Young Professional (m/w/d) im Rohkaffee Management
Bremen, Bremen, Germany · Hybrid
Mid level
About us Do you want to make a difference and shape the world sustainably? Then you’ve come to the right place. As an internationally operating family business in its fourth generation, we offer you a secure, trusting en…
Skills: Green Coffee Management, SAP, MS Office, German, English
Seniority Level: #Ownership PURPOSE: Als Brauer der bekanntesten Biere weltweit und als Unternehmen, das Marken aufbaut, die die Menschen lieben, ist AB InBev der perfekte Ort, um Verantwortung zu übernehmen, ambitionier…
Skills: Sales Management, Team Leadership, Business Development, Route-to-Market Strategy, Negotiation
Werde Teil unseres Versandteams (m/w/d) – Vollzeit
Bremen, Bremen, Germany · On-site
Entry level
Wer wir sind Zur Verstärkung unserer Versandabteilung suchen wir motivierte und zuverlässige Mitarbeitende (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. In dieser Position unterstützt du unser Team bei allen anfallenden Tätigkeiten…
Skills: Order Picking, Packaging, Shipping Preparation, Inventory Management, Goods Receipt
Spannend, aufstrebend und verdammt schnell – wir sind flaschenpost! Wir liefern den Wocheneinkauf innerhalb von 120 Minuten zu unseren Kund:innen. Gemeinsam mit über 20.000 Kolleg:innen schaffen wir es, eine komplette Br…
Skills: Leadership, Logistics Management, KPI Monitoring, Team Motivation, Process Improvement
Unternehmensbeschreibung Unser Herz schlägt türkis. Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen: Wir begegnen uns auf Augenhöhe, leben Wertschätzung und Teamgeist und heißen individuelle Persönlichkeiten willkommen…
Skills: Breakfast Service, Buffet Preparation, Customer Service, Hospitality Management, German Language
WERDE TEIL DER STORY. STARTE DEINE AUSBILDUNG ZUM/ZUR HOTELFACHMANN/-FRAU ÜBER DAS COURTYARD BREMEN BY MARRIOTT Direkt neben dem Bremer Hauptbahnhof gelegen, ist das Courtyard Bremen by Marriott der perfekte Ort, wo Gesc…
Skills: Guest Relations, Front Office Operations, Housekeeping, Food & Beverage Service, Opera PMS
Verkäuferin Lebensmittel / Tiefkühl (m/w/d) - Vollzeit oder Teilzeit
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Entry level
Unternehmensbeschreibung Die METRO Deutschland GmbH ist mit mehr als 10.000 engagierten Mitarbeitenden mit 102 Großmärkten und 11 Belieferungsdepots in ganz Deutschland vertreten. Rund drei Millionen Kundinnen und Kunden…
Küchenleiter:in (m/w/d) für modernes Betriebsrestaurant
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Senior
<p><strong>Küchenleitung (m/w/d) gesucht – höchster Genuss ohne Abend- und Wochenend-Dienste!</strong></p> <p>Sie sind Küchenprofi mit echter Leidenschaft für gutes Kochhandwerk und hochwertige Lebensmittel, zum großen T…
Skills: Kitchen Management, À la carte Cooking, Team Leadership, Organic Food Preparation, Vegetarian Cuisine
Area Manager Gastronomie: Köln, Düsseldorf oder Ruhrgebiet (M/W/D)
Bremen, Bremen, Germany · On-site
Mid level$10B raised
Seniority Level: Als Brauer der bekanntesten Biere weltweit und als Unternehmen, das Marken aufbaut, die die Menschen lieben, ist AB InBev der perfekte Ort, um Verantwortung zu übernehmen, ambitioniert zu sein und wirkli…
Unternehmensbeschreibung Wer sind wir? Wir sind JDE Peet's. Wir schaffen Momente für Millionen. Für jede Tasse. Mit Marken für jedes Herz. JDE Peet's ist das weltweit führende reine Kaffeeunternehmen. Wir sorgen für etwa…
Skills: Quality Management, Food Technology, Production Engineering, Digitalization, Automation
WERDE TEIL DER STORY. WERDE KOCH/KÖCHIN. Über das Hotel Das Courtyard by Marriott Bremen liegt im Herzen einer der schönsten Hansestädte Deutschlands dort, wo Geschichte auf lebendige Stadtenergie trifft. Unser Hotel ist…
Skills: Food Preparation, Cooking, HACCP Standards, Food Hygiene, Mise en Place
WERDE TEIL DER STORY. WERDE SOUS CHEF. Über das Hotel Das Courtyard by Marriott Bremen verbindet Business und Komfort im Herzen einer der schönsten Hansestädte Deutschlands. Mit einer einladenden Atmosphäre, modernen Räu…
Skills: Kitchen Management, Team Leadership, Menu Development, HACCP, Food Cost Control
About us Do you want to make a difference and shape the world sustainably? Then you’ve come to the right place. As an internationally operating family business in its fourth generation, we offer you a secure, trusting en…
Skills: Sustainability Management, Communication Concepts, Content Creation, Social Media Planning, Project Coordination
Deine Mission Lieferplattformen versprechen Reichweite, binden Restaurants aber häufig in teure Abhängigkeiten mit hohen Provisionen und nehmen ihnen den direkten Kontakt zu ihren Stammkunden. Unsere Mission ist klar: FR…
Das sind wir... GUTE ARBEITGEBER SIND WIE GUTE NACHBARN. MAN IST FÜREINANDER DA – AN GLÜCKLICHEN TAGEN WIE IN HERAUSFORDERNDEN SITUATIONEN. FÜR DIE GÄSTE IST PENTA HOTEL DAS ZUHAUSE AUF ZEIT, FÜR DICH EIN ARBEITGEBER MIT…
Skills: Night Audit, Hotel Reception, Guest Service, German Language, English Language
About us Do you want to make a difference and shape the world sustainably? Then you’ve come to the right place. As an internationally operating family business in its fourth generation, we offer you a secure, trusting en…
Skills: Industrial Mechanics, Maintenance and Repair, Troubleshooting, Packaging Machinery, Roasting and Grinding Equipment
Chat Bewerbung » Ort: 28197 Bremen, Dötlinger Str. 3 | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 953170 Du behältst stets den Überblick und bist ein Organisationstalent? Du willst als Führungskraft Verantwortung übern…
Skills: Leadership, Organization, Retail Management, Personnel Planning, Customer Service
Commis de Cuisine (m/w/d) - INNSiDE by Meliá Bremen
Bremen, Bremen, Germany · On-site
Mid level$942M raised
“Die Welt gehört Dir mit Meliá” Entdecke bei Meliá einen grenzenlosen Weg, auf dem dir unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Mach dich bereit für eine Reise, die dich durch …
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Full-time
professional certificate
30 Days Vacation, Vacation and Christmas Bonus, Profit Sharing, Flexible Working Hours, Individual Training and Further Education Opportunities, Mobile Work Option
Posted 2d ago
~38 hrs/week
Responsibilities
Participate in a 24-month Young Professional program covering the entire green coffee value chain, from cultivation and sourcing to roasting and quality management. Following the program, the role involves managing purchasing strategies, market analysis, and ensuring product quality through sensory testing.
Requirements
Requires a completed commercial apprenticeship, ideally with further qualification as a business specialist, and at least 2 years of experience in green coffee purchasing or quality assurance. Proficiency in German and English is required, with SAP skills and a willingness to travel.
Full job description
About us
Do you want to make a difference and shape the world sustainably? Then you’ve come to the right place. As an internationally operating family business in its fourth generation, we offer you a secure, trusting environment and the opportunity to enhance your career within the Melitta Group. Our diverse team is fully devoted to the innovative power of our founder and inventor of the coffee filter, Melitta Bentz. The professions and your opportunities with us are just as diverse as our product and brand portfolio. Apply now – make it happen.
Your future field of work
Are you a real coffee lover and want to turn your passion into a career? Then come and visit us in Bremen, the heart of German coffee culture. Here at Melitta Europe’s Coffee Division everything revolves around the popular hot beverage, including filter coffee, whole bean coffee or speciality coffee. Our job areas are as varied as our coffees! We offer a wide range of career opportunities in a dynamic and increasingly international environment in which indulgence and the quality of our brand products take centre stage. At our site in Bremen, you can get involved in global purchasing of the best beans, our production with roasting plant and packaging, product development of new recipes, exciting tasks in marketing and sales, and much more. Become part of our team and shape the future of coffee indulgence with us!
Your tasks
Du möchtest tief in die Welt des Rohkaffees eintauchen und früh Verantwortung in einem internationalen Umfeld übernehmen? Dann starte bei Melitta Kaffee in Bremen im Young Professional Programm im Rohkaffee Management und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Kaffees.
Im Rahmen des Programms entwickelst Du Deine Kompetenzen durch individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmodule. Während der 24-monatigen Spezialisierungsphase vermitteln wir Dir einen ausgewogenen Mix aus Theorie und Praxis. Damit Du Dich voll auf Deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung konzentrieren kannst, erhältst Du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
Dein Fahrplan für das Young Professional Programm
Während des Programms durchläufst Du die wesentlichen Stationen der Rohkaffee-Wertschöpfungskette und lernst die relevanten Schnittstellen im Unternehmen sowie darüber hinaus kennen.
Zu Deinem Fahrplan gehören unter anderem:
Einblicke in den Rohkaffee-Anbau, optional auch in relevanten Anbauländern wie Brasilien, Äthiopien, Vietnam oder Kolumbien
Stationen in der Kaffee-Sensorik sowie Kaffeezubereitungsmethoden,der Röstung, im Rezepturmanagement, in der Produktentwicklung sowie in der Kaffeezubereitung
Ein besonderer Schwerpunkt im Bereich Rohkaffeebeschaffung insbesondere:
Kaffeeregelwerke
Rohkaffee-Logistik und Außenhandel
Nachhaltigkeit in der Wertschöpfungskette
Marktmechanismen und Rohkaffeehandel
Markt- und Datenanalysen
Rohkaffeebörsen
Zusammenarbeit und Kennenlernen von externen Partnern wie Handelshäuser, Lagerhalter, Entkoffeinierer, Börsenbroker und Exporteure
Ergänzende Einsätze in Vertrieb und Marketing, um unterschiedliche Absatzkanäle, Kundengruppen und Vermarktungsinstrumente kennenzulernen
So baust Du Dir in kurzer Zeit ein fundiertes, praxisnahes und ganzheitliches Verständnis des Rohkaffeemanagements auf und wirst gezielt auf eine verantwortungsvolle Rolle in diesem Umfeld vorbereitet.
Deine Perspektive nach dem Programm
Nach erfolgreichem Abschluss des Young Professional Programms übernimmst Du eine verantwortungsvolle Rolle im Rohkaffee Management. Dabei können unter anderem folgende Aufgaben zu Deinem Verantwortungsbereich gehören:
Einkaufsstrategie: Du wirkst bei der Entwicklung und Bewertung der Rohkaffee-Einkaufsstrategie mit
Beschaffung: Du unterstützt beim Sourcing von Rohkaffees im physische Geschäft
Börsentransaktionen: Du unterstützt bei der ordnungsgemäßen Abwicklung von Börsentransaktionen
Marktanalyse: Du analysierst kontinuierlich den Rohkaffeemarkt anhand technischer Marktanalysen und Fundamentalanalysen
Produktentwicklung: Du wirkst bei der Entwicklung von Neuprodukten in Abstimmung mit Marketing, Private Label, Export und weiteren Unternehmensbereichen mit
Qualitätssicherung: Du stellst die Tassenqualität und die Qualität der Rohwaren durch sensorische Prüfungen, Qualitätssicherungsmaßnahmen und Unterstützung im Kontaminantenmanagement sicher
Blendmanagement: Du unterstützt bei der Sicherstellung eines ordnungsgemäßen Blendmanagements, erstellst Vorkalkulationen für Rohkaffeeprovenienzen und Röstkaffeerezepturen und pflegst relevante Daten und Dokumente
Schnittstellenarbeit: Du arbeitest in bereichsübergreifenden Projekten mit
Your profile
Du hast eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung und idealerweise eine Weiterbildung zum Wirtschaftsfachwirt
Du verfügst über mindestens 2 Jahre fachspezifische Erfahrung bzw. Ausbildung im Rohkaffee-Einkauf oder in der Qualitätssicherung
Du bist bereit, dich fachspezifisch berufsbegleitend weiterzubilden
Du hast gute SAP- und MS-Office-Kenntnisse und beherrschst Deutsch und Englisch sicher in Wort und Schrift; Spanisch und/oder Portugiesisch sind von Vorteil
Du begeisterst dich für Kaffee, den internationalen Rohkaffeehandel und bringst Reisebereitschaft mit
Du überzeugst durch Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke,Durchsetzungsvermögen, Kundenorientierung, Analysefähigkeit, Lernbereitschaft und interkulturelle Kompetenz
Our offer - What we offer you
Als internationales Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung ist es uns wichtig, dass Du Dich in der Melitta-Familie wohlfühlst. • Rahmenbedingungen: 30 Urlaubstage, 38 Stunden Woche, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Erfolgsbeteiligung, flexible Arbeitszeiten, individuelle Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten, Option zum mobilen Arbeiten • Lokales Angebot am Standort: Betriebsrestaurant, kostenlose Getränke, monatliche kostenlose Kaffeeprodukte, Aufladung für private E-Fahrzeuge, Sabbatical
Wir begleiten Dich zusätzlich mit den Melitta Benefits in allen Lebenslagen, wie zum Beispiel: • Finanzen & Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitsabsicherung, Unfallversicherung, Jubiläumsgeld, Zuschüsse Heirat & Familienzuwachs, etc. • Gesundheit & Wellness: Gesundheitsförderung, Firmenfitness • Leben & Arbeiten: Corporate Benefits • Wohlfühlen & Gemeinschaft: Mitarbeiterfeste
For over 100 years we have been inventing products that make everyday life for people all over the world more enjoyable, more pleasant and simpler. We not only produced the first coffee filter, but also the first ground coffee in vacuum packaging in Germany, the first filter coffee machine, sandwich paper, and aluminium foil as a universally useful household foil.
We owe the unique success of our company to our employees, who make all the difference with their wealth of ideas and inspiration. They dedicate themselves with enthusiasm and passion to our B2C and B2B brands such as Melitta®, wkup®, Cilia®, Toppits®, Albal®, Handy Bag® Bacofoil® , Swirl®, Wrapmaster®, Caterwrap®, WOLF PVG®, NKS/NKB®, coffee at work® / water at work®, Cafina®, ACW® and many more. And they get to the heart of new trends and needs early on in order to develop products that will become part of our everyday lives in the future.
At Melitta we appreciate and trust each other, we are a team that wants to achieve great things together. Everyone is given responsibility, everyone can develop personally. We see challenges as opportunities, we see potential in change. Our varied fields of business and our individual skills and experience offer countless opportunities to enrich one another and to drive us forward together.
Our employees give a lot. We don't want to give them less back. That's why we support their careers with opportunities for training and further education. And we help maintain a good work-life balance with flexible working time arrangements, childcare facilities and health programmes.
We are always on the lookout for new faces and talented people who want to excel in a strong team to make the world a little better. In a family business that is socially responsible and committed to equal opportunities, diversity, tolerance and sustainability.
Offices: Marienstraße 88, Minden, Nordrhein-Westfalen 32425, DE
How many Food & Beverage jobs are open in Bremen, Germany right now?
There are currently 26 open food & beverage positions in Bremen, Germany listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Which companies are hiring for Food & Beverage roles in Bremen, Germany?
Companies currently hiring include JDE Peet's, Odyssey Hotel Group, Melitta Group, REWE Group, AB InBev, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Are there remote or hybrid Food & Beverage jobs in Bremen, Germany?
Yes — 3 of the 26 open food & beverage positions offer remote or hybrid work (0 remote, 3 hybrid).
How do I apply for Food & Beverage jobs in Bremen, Germany?
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.