Belfort, Bourgogne – Franche-Comté, France · On-site
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Entry level
Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mél…
Passionné(e) par le service et l'art de recevoir à l'italienne ? Rejoins l'équipe Volfoni où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime av…
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Skills: Team management, Staff scheduling, Performance monitoring, Staff training, Customer service
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Mid level
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Skills: Table service, Customer service, Upselling, Teamwork, Communication
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Skills: Table service, Customer service, Upselling, Teamwork, Communication
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Skills: Italian cuisine, Food preparation, Menu planning, Inventory management, Hygiene and safety standards
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Skills: Kitchen management, Team coordination, HACCP standards, Inventory management, Stock control
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Skills: Table service, Customer service, Upselling, Teamwork, Communication
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Skills: Italian cuisine, Food preparation, Menu planning, Inventory management, Team training
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Full-time
Career development opportunities
Posted 5d ago
~35 hrs/week
French
Responsibilities
The candidate will assist in the preparation, cooking, and plating of antipasti and desserts according to technical specifications. They are also responsible for maintaining kitchen equipment and ensuring strict adherence to food safety and hygiene standards.
Requirements
The role requires a passion for Italian cuisine and the ability to work in a dynamic, team-oriented environment. Candidates must be capable of following technical recipes and maintaining high standards of cleanliness and safety.
Full job description
Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on dose avec précision, on shake avec attention, et on sert avec conviction !
Notre trattoria VOLFONI à Belfort recrute un Agent de Restauration (H/F) à temps plein (35h/semaine).
Poste:Antipasti / Desserts
✅Tes missions :
Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques
Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services
Participer à l’entretien du matériel et de la cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
Réaliser les inventaires mensuels
✅Pourquoi venir chez nous ?
Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments !
Un cadre dynamique où sérieux et bonne humeur vont de pair.
Des opportunités d’évolution pour grandir et prendre des responsabilités.
Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
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Italian cuisineTrattoriaFood preparationCookingPlatingKitchen maintenanceFood safetyHygiene standardsInventory managementFull-timeRestaurant staff
Volfoni se positionne comme la nouvelle génération de restaurants 100% italiens. Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel. Volfoni se construit autour de deux concepts forts de la culture italienne : la cuisine traditionnelle et l’Aperitivo.
L’ADN de l’enseigne s’est construit autour de concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations à tendance familiale le week-end. Ainsi, vous pouvez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails originaux ou de vins en provenance d’Italie.
Au sein d’une ambiance italienne, vous serez alors dépaysé le temps d’un repas. En fonction de ses restaurants, sa salle végétalisée, son patio intérieur, sa cuisine ouverte et sa décoration vintage rendent l’expérience Volfoni unique. Par ailleurs, l’enseigne met en avant la convivialité et le partage en organisant des animations marketing telles que l’Apero Vino, l’Happy hour, des cours de pizzas et de mixologie, concerts de duos italiens ou encore des soirées thématiques afin de vous faire voyager.
Offices: 16 Boulevard de la République, Boulogne Billancourt, Ile de France 92000, FR · Centre commercial Eden, servon, ile de france 77170, FR · 2, Allée des Coudrées, Cormeilles-en-Parisis, Île-de-France 95240, FR · 590, Rue Jean Renoir, Chambly, Hauts-de-France 60230, FR · 60, Place des Héros, Arras, Hauts-de-France 62000, FR
Volfoni se positionne comme la nouvelle génération de restaurants 100% italiens. Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel. Volfoni se construit autour de deux concepts forts de la culture italienne : la cuisine traditionnelle et l’Aperitivo.
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Au sein d’une ambiance italienne, vous serez alors dépaysé le temps d’un repas. En fonction de ses restaurants, sa salle végétalisée, son patio intérieur, sa cuisine ouverte et sa décoration vintage rendent l’expérience Volfoni unique. Par ailleurs, l’enseigne met en avant la convivialité et le partage en organisant des animations marketing telles que l’Apero Vino, l’Happy hour, des cours de pizzas et de mixologie, concerts de duos italiens ou encore des soirées thématiques afin de vous faire voyager.
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