Chantepie, Brittany, France · On-site
$3k–$3k/mo
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Kitchen management, Team leadership, Food quality control, Inventory management, Order management
Beauvais, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$3k/mo
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Culinary preparation, Food safety, Teamwork, Organization, Attention to detail
Beauvais, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$3k/mo
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Culinary preparation, Food safety, Teamwork, Attention to detail, Organization
Chantepie, Brittany, France · On-site
$2k–$2k/mo
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Customer service, Table service, Order taking, Teamwork, Communication skills
Chantepie, Brittany, France · On-site
$2k–$3k/mo
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Culinary preparation, Food safety, Hygiene standards, Teamwork, Organization
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Culinary preparation, Food safety, Teamwork, Attention to detail, Organization
Aucamville, Occitania, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Food preparation, Plating, Hygiene standards, Organization, Teamwork
Plaisance-du-Touch, Occitania, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Food preparation, Plating, Hygiene standards, Organization, Teamwork
Lescar, New Aquitaine, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Kitchen Organization, Team Management, Quality Control, Inventory Management, Ordering
Lescar, New Aquitaine, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Food Preparation, Plating, Hygiene Standards, Organization, Teamwork
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Food Preparation, Mise en place, Hygiene Standards, Safety Regulations, Teamwork
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$3k–$4k/mo
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Kitchen Management, Team Leadership, Quality Control, Inventory Management, Food Safety Standards
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Dishwashing, Kitchen Maintenance, Food Preparation, Hygiene Standards, Organization
Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Dishwashing, Kitchen Maintenance, Food Preparation, Hygiene Standards, Organization
Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Food preparation, Mise en place, Hygiene and safety standards, Teamwork, Reactivity
Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Cocktail Preparation, Bar Management, Inventory Management, Customer Service, Hygiene Standards
Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Customer Service, Order Taking, Table Service, Bar Service, Interpersonal Skills
Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$2k–$3k/mo
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Food Preparation, Plating, Hygiene Standards, Organization, Teamwork
Plaisance-du-Touch, Occitania, France · On-site
Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de …
Skills: Kitchen Organization, Team Management, Quality Control, Inventory Management, Ordering
Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$3k–$3k/mo
Bienvenue chez La Côte & l'Arête La Côte & l'Arête, c'est bien plus qu'une enseigne : c'est une fédération d'artisans restaurateurs. Notre ambition est simple : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-…
Skills: Restaurant Management, Team Leadership, Financial Management, Customer Satisfaction, Operational Organization
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Sous Chef assists the Head Chef in organizing kitchen operations and supervising the team during service. They are responsible for ensuring food quality, managing inventory and orders, and maintaining strict hygiene standards.
The candidate must have significant professional kitchen experience and strong organizational skills. They should be a committed professional capable of leading a team and working autonomously.
Bienvenue chez La Côte & l’Arête
La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions
Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine
Encadrer l’équipe pendant les services
Garantir la qualité des plats envoyés
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Veiller au respect des normes d’hygiène
Votre profil
Nous recherchons un professionnel engagé, capable d’accompagner le chef de cuisine dans l’organisation et l’animation de l’équipe :
Expérience significative en cuisine
Sens de l’organisation et rigueur
Capacité à travailler en équipe
Autonomie et réactivité
Passion pour le métier
Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?
Chez nous :
Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
Vous pouvez évoluer au sein du groupe
Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.
Processus de recrutement
1- Envoi de votre CV
2- Échange avec notre équipe recrutement
3- Rencontre avec votre futur manager
Si le courant passe, l’aventure commence.
Chez nous tout est fait maison, avec des produits frais... Et beaucoup d'amour !
Chez nous, tout est fait maison. Avec beaucoup, beaucoup d'amour... --- La côte & l'arête c'est une brasserie familiale. L'endroit où l'on vient passer un bon moment en famille ou entre copains. Chez nous, rien de congelé. Sauf la glace. On mise sur les produits frais et de qualité. Tous les matins, nos chefs s'affairent en cuisine : ça pèle, ça émince, ça découpe, ça mijote. Parfois, ça crie aussi un peu... Comme à la maison finalement, non ?
Offices: 60, Rue Benjamin Baillaud, Toulouse, Occitanie 31500, FR · 25, Boulevard de Strasbourg, Toulouse, Occitanie 31000, FR · 25 avenue André Jorigne, Montauban, Occitanie 82000, FR · 25-29 avenue Ernest Cristal, Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes 63000, FR · 143, Rue Pierre-Gilles de Gennes, Labège, Occitanie 31670, FR
Chez nous tout est fait maison, avec des produits frais... Et beaucoup d'amour !
Chez nous, tout est fait maison. Avec beaucoup, beaucoup d'amour... --- La côte & l'arête c'est une brasserie familiale. L'endroit où l'on vient passer un bon moment en famille ou entre copains. Chez nous, rien de congelé. Sauf la glace. On mise sur les produits frais et de qualité. Tous les matins, nos chefs s'affairent en cuisine : ça pèle, ça émince, ça découpe, ça mijote. Parfois, ça crie aussi un peu... Comme à la maison finalement, non ?
Offices: 60, Rue Benjamin Baillaud, Toulouse, Occitanie 31500, FR · 25, Boulevard de Strasbourg, Toulouse, Occitanie 31000, FR · 25 avenue André Jorigne, Montauban, Occitanie 82000, FR · 25-29 avenue Ernest Cristal, Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes 63000, FR · 143, Rue Pierre-Gilles de Gennes, Labège, Occitanie 31670, FR
