Jaén, Andalusia, Spain · On-site
$26k–$32k/yr
Asistente Gerente de Restaurante – La Boca Te Lía 📍 Zona: Murcia | Jornada completa (40h) ¿Quiénes somos? Desde 2011, en La Boca Te Lía llevamos con orgullo nuestra misión: hacer que el bocadillo brille. Queremos que ca…
Skills: Restaurant Management, Team Leadership, Inventory Control, Staff Training, Shift Planning
Murcia, Region of Murcia, Spain · On-site
Únete a Blue Jackets en La Boca Te Lía En La Boca Te Lía no solo servimos bocadillos… creamos experiencias. Desde 2011 estamos revolucionando la cultura del bocadillo, y lo hacemos gracias a lo más importante que tenemos…
Skills: Customer Service, Food Preparation, Beverage Service, Cleaning and Organization, Teamwork
Alcantarilla, Murcia Community, Spain · On-site
Únete a Blue Jackets en La Boca Te Lía En La Boca Te Lía no solo servimos bocadillos… creamos experiencias. Desde 2011 estamos revolucionando la cultura del bocadillo, y lo hacemos gracias a lo más importante que tenemos…
Skills: Customer Service, Food Preparation, Beverage Service, Cleaning and Organization, Teamwork
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Support the General Manager in daily restaurant operations, including supervising the kitchen and dining area. Participate in staff scheduling, inventory management, and analyzing performance metrics to prepare for a future Manager role.
Requires previous experience as a supervisor or similar role in hospitality or fast-casual dining. Candidates must have basic digital skills, a passion for leadership, and availability for rotating shifts including weekends.
📍 Zona: Murcia | Jornada completa (40h)
Desde 2011, en La Boca Te Lía llevamos con orgullo nuestra misión: hacer que el bocadillo brille. Queremos que cada visita a nuestros restaurantes sea una experiencia gastronómica única, basada en el servicio en mesa, el detalle, el producto con alma y una energía canalla que no pasa desapercibida.
Nuestro equipo de Blue Jackets es el alma de todo lo que hacemos, y nuestros valores lo dejan claro:
🔥 Pasión
🌊 Perseverancia
🔎 Detallismo
👐 Apertura
🤝 Honestidad
🎯 Un reto real como Asistente de Gerencia, el paso previo a convertirte en Gerente de Restaurante.
📚 Formación práctica y acompañamiento continuo para prepararte y desarrollar todas las competencias necesarias para liderar tu propio restaurante en el futuro.
👥 Un entorno donde podrás aprender directamente de gerencias experimentadas y equipos de alto rendimiento.
📈 Un plan de carrera real, diseñado para que puedas promocionar internamente a Gerente cuando surja una vacante.
📲 Gestión digital de turnos, métricas y seguimiento desde tu móvil.
📆 Turnos rotativos con planificación mensual.
🎁 Y si hay festivos trabajados, ¡se compensan con días extra de vacaciones!
Tu misión será apoyar a la Gerencia en la operativa diaria del restaurante, aprendiendo y participando activamente en todas las áreas de gestión para prepararte como futuro líder.
Tus funciones clave:
✔ Apoyar en la supervisión del día a día del restaurante: cocina, sala y servicio.
✔ Participar en la organización de turnos, vacaciones y cobertura del equipo.
✔ Aprender a formar, motivar y hacer crecer al personal.
✔ Colaborar en el control de inventarios, pedidos, mermas y escandallos.
✔ Conocer y analizar los indicadores de resultados: ticket medio, ventas, coste de producto.
✔ Gestionar incidencias y participar en la resolución de situaciones críticas.
✔ Garantizar junto a la Gerencia que cada cliente salga con una sonrisa.
✔ Velar por el cumplimiento de los protocolos de limpieza, calidad y prevención.
✔ Reportar avances y aprendizajes al Área Manager y al departamento de formación.
El puesto de Asistente de Gerencia es la antesala de la Gerencia.
Durante esta etapa te formarás para que, cuando surja una vacante, puedas promocionar a Gerente de Restaurante.
🔹 Experiencia previa como responsable o posiciones similares en hostelería o fast casual.
🔹 Interés y vocación por desarrollarte hacia un puesto de Gerencia.
🔹 Conocimientos básicos de ofimática y herramientas digitales.
🔹 Pasión por la hostelería y por las personas.
🔹 Capacidad para trabajar en equipo, aprender y asumir responsabilidades progresivamente.
🔹 Disponibilidad horaria para turnos rotativos (incluidos fines de semana).
🔹 Y sobre todo, ganas de crecer con un proyecto en plena expansión.
💙 Haz que el bocadillo brille contigo.
Tu camino hacia la Gerencia empieza aquí.
Para gustos, bocadillos
Empresa de restauración organizada que nace en la Región de Murcia. Comida rápida de calidad, servida en mesa cuidando con mimo la atención al cliente.
Offices: C/ PERU 5 - COMPLEJO FORUM, OFICINA NUMERO 1, PLAN, ALCANTARILLA, ES · Alcantarilla, Murcia 30820, ES · Murcia, Murcia 30100, ES · Murcia, Murcia 30005, ES · Murcia, Murcia 30008, ES
Para gustos, bocadillos
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