Sant Cugat del Vallès, Catalonia, Spain · On-site
Busquem una persona cuiner/a per l'Institut Arnau Cadell, per cobrir una substitució. Oferim incorporació a un entorn educatiu amb equips professionals, ambició per garantir menús saludables i segurs per a la infància. L…
Skills: School Catering, Food Safety, HACCP, Menu Planning, Allergy Management
Sant Cugat del Vallès, Catalonia, Spain · On-site
A Doble Via volem que formis part d’un gran equip! Tindràs l'oportunitat de treballar, formar-te i créixer a nivell professional en un entorn dinàmic. Som una cooperativa que aposta per les persones i estem compromesos a…
Skills: Administrative Management, Customer Service, Information Management, Teamwork, Empathy
Sant Cugat del Vallès, Catalonia, Spain · On-site
A Doble Via volem que formis part d’un gran equip! Tindràs l'oportunitat de treballar, formar-te i créixer a nivell professional en un entorn dinàmic. Som una cooperativa que aposta per les persones i estem compromesos a…
Skills: Administrative Management, Customer Service, Information Management, Teamwork, Empathy
Sant Cugat del Vallès, Catalonia, Spain · On-site
A Doble Via volem que formis part d’un gran equip! Tindràs l'oportunitat de treballar, formar-te i créixer a nivell professional en un entorn dinàmic. Som una cooperativa que aposta per les persones i estem compromesos a…
Skills: Observation, Intervention, Report Writing, Teamwork, Conflict Resolution
Sant Cugat del Vallès, Catalonia, Spain · On-site
A Doble Via volem que formis part d’un gran equip! Tindràs l'oportunitat de treballar, formar-te i créixer a nivell professional en un entorn dinàmic. Som una cooperativa que aposta per les persones i estem compromesos a…
Skills: Laboral Orientation, Academic Orientation, Case Management, Workshop Preparation, Teamwork
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Responsible for preparing and cooking healthy school menus while ensuring strict adherence to food safety and hygiene standards. Tasks include managing food storage, coordinating special diets for allergies, and maintaining a clean kitchen environment.
Requires a cooking certificate or food handler certification, with previous experience in collective catering or school dining preferred. Candidates must be proficient in Catalan and have knowledge of HACCP protocols.
Busquem una persona cuiner/a per l'Institut Arnau Cadell, per cobrir una substitució. Oferim incorporació a un entorn educatiu amb equips professionals, ambició per garantir menús saludables i segurs per a la infància.
Preparació i cuinat dels menús escolars segons dietes establertes i normes de qualitat.
Organització i control de l'emmagatzematge, conservació i rotació d'aliments.
Aplicació de mesures d'higiene i seguretat alimentària (APPCC) i manteniment de la neteja de la cuina.
Col·laboració amb l'equip de menjador i coordinació amb el personal del centre per adaptar menús a necessitats específiques (al·lèrgies, intoleràncies, dietes especials).
Distribució i presentació dels àpats, supervisió del servei i suport en el control d'aforament del menjador.
Gestió bàsica de comandes i control de estocs.
Reciclatge i gestió responsable dels residus i sota criteris de sostenibilitat.
Garantir la correcta execució dels menús i la seguretat alimentària a la cuina.
Mantenir els espais de treball nets, ordenats i en condicions higièniques òptimes.
Atendre situacions relacionades amb al·lèrgies i intoleràncies derivant al personal corresponent quan calgui.
Col·laborar en la millora contínua dels processos i aportar propostes per optimitzar recursos.
Formació: certificat de cuina, manipulador/a d'aliments o formació equivalent vinculada al sector alimentari.
Experiència prèvia en cuina col·lectiva o servei de menjador escolar valorable.
Coneixement i pràctica d'APPCC o disposició per formar-se-hi.
Capacitat per comunicar-se en català; es valorarà també el castellà.
Responsabilitat i compromís amb la seguretat alimentària.
Capacitat d'organització i treball en equip.
Proactivitat, iniciativa i autonomia en la presa de decisions dins del marc del centre.
Atenció i tracte respectuós amb infants i personal del centre.
Adaptabilitat i habilitat per a gestionar situacions sota pressió durant el servei.
Formació contínua relacionada amb manipulació d'aliments i seguretat alimentària.
Incorporació a equips multidisciplinaris i un entorn de treball col·laboratiu.
Contracte: Temporal per substitució del 31/08 fins al 02/10.
Horari: 07:30 a 15:00 hores.
Sou: Segons conveni del lleure.
Categoria: Cuiner/a.
Jornada completa: 37,5 hores setmanals.
Tindràs l’oportunitat de treballar, formar-te i créixer professionalment en un entorn dinàmic i cooperatiu. Som una organització que aposta per les persones i estem compromesos amb la igualtat d’oportunitats i la igualtat de gènere.
Cooperativament!
DOBLE VIA COOPERATIVA. SERVEIS SOCIOEDUCATIUS, SCCL. Cooperativa d'iniciativa social integrada per professionals compromesos amb la innovació i la qualitat, que prestem serveis d'atenció a les persones en l'àmbit socioeducatiu i cultural des de l'any 1999 a Catalunya. Oferim serveis integrals de gestió d'equipaments i programes d'acció social i cultural d'educació, d'animació sociocultural i dinamització comunitària per a infants joves i gent gram, així com assessoria i acompanyament en el disseny i planificació d'iniciatives en aquests àmbits d'actuació. Gestionem de forma integral menjadors per a escoles, instituts i altres equipaments amb el nostre programa Menjar Sa amb productes ecològics i de proximitat. Com a empresa de caràcter social estem compromesos amb la generació d'ocupació de qualitat, contribuint a la transformació social des dels valors del cooperativisme. VISIÓ Volem esdevenir una organització autònoma, dinàmica i innovadora, que vetlli per la qualitat laboral tant dels membres que la composen, siguin socis o treballadors, com també pel nostre entorn, amb un model de negoci referencial en relació als nostres àmbits d'actuació. Apostem per comptar amb uns professionals qualificats, compromesos i en constant formació. Per tal d'afavorir la nostra transparència, pretenem comunicar la nostra identitat, els resultats i l'impacte de la nostra activitat, de cara a esdevenir una empresa cooperativa autònoma i referent en el sector. VALORS Com a cooperativa fem nostres els valors intrínsecs del cooperativisme: autoajuda, autoresponsabilitat, democràcia, igualtat, equitat i solidaritat. També ens atenem a principis cooperatius com: l'adhesió voluntària i oberta, la gestió democràtica i la participació econòmica dels socis, l'autonomia i la independència, l'educació, formació i informació, la cooperació entre cooperatives i l'interès per la comunitat.
Offices: Plaça Aiguallonga s/n., Sant Cugat del Vallès, Barcelona 08198, ES
Cooperativament!
DOBLE VIA COOPERATIVA. SERVEIS SOCIOEDUCATIUS, SCCL. Cooperativa d'iniciativa social integrada per professionals compromesos amb la innovació i la qualitat, que prestem serveis d'atenció a les persones en l'àmbit socioeducatiu i cultural des de l'any 1999 a Catalunya. Oferim serveis integrals de gestió d'equipaments i programes d'acció social i cultural d'educació, d'animació sociocultural i dinamització comunitària per a infants joves i gent gram, així com assessoria i acompanyament en el disseny i planificació d'iniciatives en aquests àmbits d'actuació. Gestionem de forma integral menjadors per a escoles, instituts i altres equipaments amb el nostre programa Menjar Sa amb productes ecològics i de proximitat. Com a empresa de caràcter social estem compromesos amb la generació d'ocupació de qualitat, contribuint a la transformació social des dels valors del cooperativisme. VISIÓ Volem esdevenir una organització autònoma, dinàmica i innovadora, que vetlli per la qualitat laboral tant dels membres que la composen, siguin socis o treballadors, com també pel nostre entorn, amb un model de negoci referencial en relació als nostres àmbits d'actuació. Apostem per comptar amb uns professionals qualificats, compromesos i en constant formació. Per tal d'afavorir la nostra transparència, pretenem comunicar la nostra identitat, els resultats i l'impacte de la nostra activitat, de cara a esdevenir una empresa cooperativa autònoma i referent en el sector. VALORS Com a cooperativa fem nostres els valors intrínsecs del cooperativisme: autoajuda, autoresponsabilitat, democràcia, igualtat, equitat i solidaritat. També ens atenem a principis cooperatius com: l'adhesió voluntària i oberta, la gestió democràtica i la participació econòmica dels socis, l'autonomia i la independència, l'educació, formació i informació, la cooperació entre cooperatives i l'interès per la comunitat.
Offices: Plaça Aiguallonga s/n., Sant Cugat del Vallès, Barcelona 08198, ES
