Hamburg, Germany · On-site
<p><strong>Gestalte Gastronomie von Anfang an mit</strong></p> <p>Mit dem UBS Digital Art Museum entsteht in der Hamburger HafenCity <strong>Europas größtes Museum für digitale und immersive Kunst.</strong> Unsere Gastro…
Skills: Operational Excellence, Entrepreneurial Thinking, Pre-Opening Management, Team Leadership, Personnel Planning
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Lead the pre-opening phase and ongoing operational management of the café concept at the UBS Digital Art Museum. This includes developing the food and beverage offering, managing the team, and ensuring high quality and economic efficiency.
Requires several years of leadership experience in high-frequency gastronomy, cafés, or hospitality with a hands-on mentality. Candidates should possess strong organizational skills and a passion for premium coffee and contemporary design concepts.
Mit dem UBS Digital Art Museum entsteht in der Hamburger HafenCity Europas größtes Museum für digitale und immersive Kunst. Unsere Gastronomie ist dabei ein zentraler Bestandteil des Besuchserlebnisses – ein hochwertiger Ort zum Ankommen, Verweilen und Reflektieren.
Für den Aufbau unseres Café Konzepts suchen wir eine Führungspersönlichkeit, die operative Exzellenz mit unternehmerischem Denken verbindet und Lust hat, ein neues gastronomisches Konzept von Grund auf mitzugestalten.
Wichtig: Wir suchen keine klassische Restaurantleitung, sondern eine Persönlichkeit mit Erfahrung in Café-, Hospitality- oder High-Frequency-Gastronomie. Erfahrung im Pre-Opening ist von Vorteil. Begeisterung für hochwertige, reduzierte Konzepte sowie Specialty Coffee und Premium Convenience ist ausdrücklich erwünscht.
Wenn Du Gastronomie mit Leidenschaft führst und ein hochwertiges Gästeerlebnis schaffen möchtest, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
UBS DIGITAL ART MUSEUM with immersive art: teamLab Borderless Hamburg - Stay tuned!
Headquartered in Hamburg, Digital Art Museum GmbH was founded in 2021 and is responsible for the UBS DIGITAL ART MUSEUM in Hamburg’s HafenCity. The UBS DIGITAL ART MUSEUM combines a unique blend of art and technology with the mission to bring people closer to a new way of perception through digitally designed art. Further information about the Digital Art Museum GmbH can be found on the website: www.digitalartmuseum.com.
Offices: Kirchenpauerstraße, Hamburg, 20457, DE
UBS DIGITAL ART MUSEUM with immersive art: teamLab Borderless Hamburg - Stay tuned!
Headquartered in Hamburg, Digital Art Museum GmbH was founded in 2021 and is responsible for the UBS DIGITAL ART MUSEUM in Hamburg’s HafenCity. The UBS DIGITAL ART MUSEUM combines a unique blend of art and technology with the mission to bring people closer to a new way of perception through digitally designed art. Further information about the Digital Art Museum GmbH can be found on the website: www.digitalartmuseum.com.
Offices: Kirchenpauerstraße, Hamburg, 20457, DE
