Koch (m/w/d)
Konstanz · On-site
About this role
Arbeiten bei Tertianum
Unsere Tertianum Residenz in Berlin
Unsere Tertianum Residenz in München
Unsere Tertianum Residenz in Konstanz
DPF Group - Unser Head Office in Berlin
Unsere Brasserie Colette
Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie als Koch (m/w/d).
Festanstellung · Vollzeit · Konstanz · Ab sofort
Unsere Benefits
- Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
- Attraktive Vergütung (15,87 € - 17,88 € brutto pro Stunde) plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Weihnachtsgratifikation
- Jährlicher Urlaubszuschuss
- Messergeld
- Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
- 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
- Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sonderprämien für besondere Leistungen
- Einspringprämie für kurzfristige Dienste
- Kostenlose Arbeitskleidung
- Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
- 20 % Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
- Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
- Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
- 30 % Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
- Mitarbeiter Fitness und Sprachkurse
- Dienstradleasing
- Betriebsärztliche Betreuung
- Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte
Ihre Aufgaben
Unsere Küche kocht sowohl für unsere Gäste der Brasserie Colette Tim Raue als auch für unsere Bewohner/innen der Tertianum Premium Residenz- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
- Leitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Mitwirken bei verschiedenen F&B & Kulturevents
- Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/innen
- Einhaltung der Hygienestandards / HACCP-Richtlinien
Deine Aufgaben
Herzlich willkommen!
Nicht das Passende dabei?
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Köchin (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Leidenschaft für Lebensmittel und Kulinarik, sowie handwerkliches Geschick
- Hohe Serviceorientierung, Engagement und Teamfähigkeit
- Freude an einer anspruchsvollen Küche, mit dem Ziel sich kulinarisch weiter zu entwickeln
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen
Dein Profil
Besuchen Sie uns
Nicht das Passende dabei?
Was wir bieten
Ihre Bewerbung
Bewerben Sie sich gleich online! Wir benötigen nur Ihren Lebenslauf.Bei Fragen ist unsere HR-Ansprechpartnerin am Standort Konstanz, Anja Eigenwillig unter [email protected] für Sie da.
Brasserie Colette TIM RAUE | Brotlaube 2a | 78462 Konstanz
Entdecken Sie die Brasserie Colette Tim Raue als Arbeitgeber!
Deine Bewerbung
Melden Sie sich an
Ein Hinweis zu unserer Unternehmenskultur
Sie sind durch unsere Social-Media-Kanäle auf uns aufmerksam geworden? Dann fällt Ihnen vielleicht die veränderte Ansprache auf. Während wir in unseren digitalen Communitys duzen, bleiben wir im Bewerbungsprozess beim „Sie", weil wir glauben, dass ein respektvoller und professioneller Start wichtig ist, wenn man sich gerade erst kennenlernt. Sobald Sie aber Teil unseres Teams sind, wechseln wir ganz selbstverständlich zum „Du"– erst höflich, dann herzlich!
About us
Tertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen (Tertianum Premium Residences) und generationenverbindender Kulinarik (Brasserie Colette Tim Raue). Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden ernst und bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.
Entdecken Sie Tertianum als Arbeitgeber!
Mehr Einblicke in die Tertianum-Welt auf unseren Social Media Kanälen!
Bildmaterial teilweise KI-generiert
Entdecken Sie Tertianum als Arbeitgeber!
Mehr Einblicke in die Tertianum-Welt auf unseren Social Media Kanälen!
Bildmaterial teilweise KI-generiert
Company at a glance
Die Tertianum Premium Residenz Berlin ist eine Premium-Wohnresidenz in innerstädtischer Top-Lage für die Älteren und Längerlebenden, die ein urbanes und selbstbestimmtes Leben suchen. Es gehört mit den Tertianum Premium Residenzen in München und Konstanz mittlerweile zu den Vorzeigemodellen innovativer Wohnkonzepte im Alter. Die Häuser zeichnen sich durch exzellente Services sowie ein anspruchsvolles Sport-, Kultur- und Gourmet-Programm aus.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung für die Bereiche Pflege, Betreuung, Hauswirtschaft, Restaurant & Küche. Bewirb Dich jetzt auf: https://tertianum.de/karriere/
Founded1999
Team Size51-200 employees
WorkspaceOn-site
IndustryReal Estate
Location
Constance, Baden-Württemberg, Germany
Top Benefits
- Attractive remuneration
- Sunday, holiday, and night shift bonuses
- Christmas bonus
- Annual vacation allowance
- Knife allowance
- Up to 32 days of vacation
- Regulated working hours and long-term duty rosters
- Additional vacation days based on seniority
- Structured onboarding and individual training opportunities
- Special performance bonuses
- Short-term shift premiums
- Free work clothing
- Annual contribution towards work shoes
- 20% subsidy for company pension scheme
- Gifts for birthdays, anniversaries, Christmas, and Easter
- High-quality, low-cost staff meals and selected free drinks
- Employee referral bonus
- 30% discount for private events in the restaurant
- Employee fitness and language courses
- Company bike leasing
- Company medical care
- Corporate benefits and employee discounts
Tired of cold applications?
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Know someone who'd be great for this?