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“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Culinary strategy, Budget management, Team leadership, Food safety, HACCP
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“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Housekeeping, Cleaning, Attention to detail, Customer service, Organization
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Skills: Hotel operations, Front office management, Customer service, Team leadership, Budget management
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Skills: Housekeeping management, Team leadership, Staff planning, Vendor management, Quality control
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Skills: Culinary techniques, Food safety, Hygiene standards, Team leadership, Menu planning
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“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Restaurant operations, Food & Beverage management, Team leadership, Inventory control, Cost management
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Skills: Front office operations, Customer service, Team leadership, Staff scheduling, Billing and collections
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Skills: Culinary techniques, Food safety, HACCP, Food preparation, Menu execution
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Skills: Food safety, Kitchen hygiene, Dishwashing, Equipment maintenance, Waste management
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Descripción de la empresa Fairmont La Hacienda offers guests one of the most exclusive resorts in southern Spain. Situated on the San Roque coast, in a unique and privileged enclave near Sotogrande, it features a luxurio…
Skills: Night audit, Financial reporting, Cash reconciliation, Guest service, Front office operations
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Descripción de la empresa Fairmont La Hacienda ofrece a sus huéspedes uno de los resorts más exclusivos del sur de España. Ubicado en la costa de San Roque, en un enclave único y privilegiado cerca de Sotogrande, cuenta …
Skills: Business Development, Account Management, Negotiation, CRM Management, Market Analysis
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“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Electrical Systems, Mechanical Systems, Plumbing, HVAC, Preventive Maintenance
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“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Team Management, Room Ratio Control, Staff Planning, Supplier Management, Leadership
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Skills: Food Preparation, Kitchen Cleaning, Inventory Control, Food Safety, Hygiene Standards
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Skills: Communication Skills, Tourism Animation, Child Care, Teamwork, Creativity
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Descripción de la empresa Fairmont La Hacienda offers guests one of the most exclusive resorts in southern Spain. Situated on the San Roque coast, in a unique and privileged enclave near Sotogrande, it features a luxurio…
Skills: Guest Relations, Customer Service, Problem Solving, Interpersonal Communication, Multitasking
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Company Description Fairmont La Hacienda offers guests one of the most exclusive resorts in southern Spain. Situated on the San Roque coast, in a unique and privileged enclave near Sotogrande, it features a luxurious 5-s…
Skills: Guest Relations, Luggage Handling, Valet Parking, Communication Skills, Luxury Service Standards
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$18k–$19k/yr
Si quieres incorporarte a una empresa líder en el sector hotelero y que tiene una vocación claramente social, esta puede ser tu gran oportunidad. ILUNION es un espacio de tolerancia, respeto y diversidad reconocida como …
Skills: Dishwashing, Surface Cleaning, Kitchen Support, Industrial Cleaning, Hygiene Standards
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Si quieres incorporarte a una empresa líder en el sector hotelero y que tiene una vocación claramente social, esta puede ser tu gran oportunidad. ILUNION HOTELS es un espacio de tolerancia, respeto y diversidad reconocid…
Skills: Kitchen Cleaning, Equipment Maintenance, Inventory Storage, Food Preparation, Vegetable Processing
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Descripción de la empresa Fairmont La Hacienda offers guests one of the most exclusive resorts in southern Spain. Situated on the San Roque coast, in a unique and privileged enclave near Sotogrande, it features a luxurio…
Skills: Kitchen Supervision, Menu Design, Food Cost Control, HACCP Standards, Team Leadership
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Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Executive Chef will implement culinary strategies, manage budgets, and oversee kitchen operations to ensure high service quality. They are responsible for leading the kitchen team, maintaining food safety standards, and driving profitability through effective resource management.
Candidates must hold a university degree in Tourism or Gastronomy and have at least 3 years of experience in 4 or 5-star hotels. Proficiency in the local language and advanced English, along with strong leadership and financial management skills, are required.
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
Casa Alameda member of Meliá Collection abre sus puertas
Únete a partir de finales de septiembre.
Únete a Casa Alameda, miembro de Meliá Collection y forma parte del nuevo icono del lujo en el corazón histórico de Cádiz. Un hotel boutique 5 estrellas con 40 habitaciones, nacido de la restauración de dos fincas del siglo XVIII, donde la historia y el diseño contemporáneo conviven con una propuesta gastronómica local, rooftop con piscina y vistas al mar, y un espacio de bienestar exclusivo.
Seleccionamos la posición de Executive Chef, ¿quieres formar parte de este espectacular equipo?.
Tu misión será como responsable del departamento, será implantar la estrategia, los estándares, los atributos y la optimización de la eficiencia operativa en el área de cocina. A través de la implementación de estrategias culinarias, control de presupuestos, y liderazgo del equipo de cocina, se garantiza la alta calidad en el servicio y la satisfacción del cliente. #LI-CP1
¿Qué tendrás que hacer?
¿Qué buscamos?
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
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Welcome to Meliá Hotels International! From Mallorca to the world, our story is an exciting journey that began more than six decades ago and has led us to become one of the largest hotel chains on the planet and the most sustainable in Europe (S&P Global). With more than 400 hotels across the world, our passion for hospitality drives us to deliver unique and memorable experiences through our nine brands: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá and Affiliated by Meliá. If you are looking for a place where your talent can shine and contribute to a more sustainable future, Meliá Hotels International is your destination. We are a family of more than 45,000 people, where every one of us is a VIP (Very Inspiring People) and we are proud to be a Top Employer in multiple countries. Being part of Meliá is to undertake a journey without borders, because the possibilities for development and learning are endless. Here, we enjoy a passionate and familiar environment, full of opportunities where inspiration will always be with you. Join us and feel like a true VIP!
Offices: C/Gremi Boters 24, Palma de Mallorca, Spain, Palma de Mallorca, Illes Balears 07009, ES · Durrës, AL · Tirana, AL · Aachen, DE · Bochum, DE
There are currently 65 open hospitality positions in Cádiz, Spain listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Accor, Meliá Hotels International, Barcelo Hotel Group, ILUNION, NALLAM, among others. Browse the listings above to see every active employer.
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