Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France · On-site
Mission principale Le chef de rang est responsable d’un groupe de tables et orchestre le service pour garantir fluidité et satisfaction client Activités principales Organisation du service Préparer la mise en place du ra…
Skills: Dining Room Service, Product Knowledge, Wine Knowledge, Team Management, Organization
Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France · On-site
Mission principale Le chef de rang est responsable d’un groupe de tables et orchestre le service pour garantir fluidité et satisfaction client Activités principales Organisation du service Préparer la mise en place du ra…
Skills: Table service, Product knowledge, Wine knowledge, Team management, Customer service
Brussels, Brussels, Belgium · On-site
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Skills: Social Media Management, Content Creation, Storytelling, Canva, CapCut
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Golden Palace sera présent cette année sur plusieurs salons ! 17/03 17h - 20h30 EPHEC 16/04/2026 13h-17h Le Grand Palais de Charleroi 25/06/2026 13h-17h Tournai Expo 17/09/2026 13h-18h Tour & Taxis
Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France • On-site
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The Chef de rang is responsible for managing a group of tables and orchestrating service to ensure fluidity and customer satisfaction. Key duties include welcoming guests, taking orders, supervising staff, and coordinating with the kitchen.
Candidates must have complete mastery of dining room service and strong knowledge of food and wine. Leadership skills and the ability to manage stress in a fast-paced environment are essential.
Le chef de rang est responsable d’un groupe de tables et orchestre le service pour garantir fluidité et satisfaction client
Organisation du service
Préparer la mise en place du rang
Vérifier le matériel, la propreté et l’approvisionnement
Participer au briefing d’équipe
Service & relation client
Accueillir et installer les clients
Présenter la carte et conseiller (plats / vins)
Prendre les commandes et les transmettre
Assurer le service à table et certaines techniques (découpe, flambage)
Veiller à la satisfaction client et gérer les réclamations
Coordination & management
Encadrer les commis et serveurs
Répartir les tâches pendant le service
Coordonner avec la cuisine
Fin de service
Encaisser les règlements
Superviser le débarrassage et la remise en place
Maîtrise complète du service en salle
Connaissances produits (plats, vins)
Management d’équipe
Sens de l’organisation et rigueur
Leadership
Excellent relationnel
Réactivité et gestion du stress
Sens du détail
Un package salarial attrayant et une possibilité d’évolution dans un groupe en plein développement.
Un cadre de vie agréable, à proximité des grands axes et des principales agglomérations.
Des valeurs d’entreprise : PASSION, AUDACE, RESPECT, CONNEXION
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The Golden Palace Group has 60 years of experience, more than 40 gaming halls in Belgium, 2 Casinos in France and 600 employees. For now 10 years, we’re proud to add the best online gaming offer (goldenpalace.be) to our Landbased Casino offer. Both offline and online, we put our clients first making sure that hospitality and quality of the service are top priority. Golden Palace owes its success to its close link to its clients. This is a choice that we constantly keep in mind. In this vision, we also support local organisations and charities as much as possible. Furthermore, we pride ourselves in our involvement in the favorite sports of our clients.
Offices: Avenue des Croix de Guerre 120, Bruxelles, Région de Bruxelles-Capitale 1120, BE · Breydelstraat 21, Anvers, Région flamande 2018, BE · Albert I Laan 205, Nieuport, Région flamande 8620, BE · Leeuw van Vlaanderenlaan 15, Waarschoot, Région flamande 9950, BE · Zeedijk 148, Blankenberge, Région flamande 8370, BE
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