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Jobs at Baumann - Welt der Weine (Now Hiring) — 3 open

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Technischer Mitarbeiter Produktion & Instandhaltung (m/w/d)

Obersulm, Baden-Württemberg, Germany · On-site

Mid level

<p>Die <strong>Schlosskellerei Affaltrach</strong> ist ein in 4. Generation geführtes Familienunternehmen und steht für Qualität, Tradition und moderne Kellerwirtschaft. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächs…

Skills: Maintenance, Automation, Process Optimization, Project Management, Technical Infrastructure Management

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Technischer Mitarbeiter Produktion & Instandhaltung (m/w/d)

Obersulm, Baden-Württemberg, Germany · On-site

Senior

<p>Die <strong>Schlosskellerei Affaltrach</strong> ist ein in 4. Generation geführtes Familienunternehmen und steht für Qualität, Tradition und moderne Kellerwirtschaft. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächs…

Skills: Technical Infrastructure Management, Maintenance Planning, Project Management, Process Optimization, Team Leadership

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Vertriebsassistenz (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Obersulm, Baden-Württemberg, Germany · On-site

Mid level

<p>Seit Generationen steht Baumann – Welt der Weine für Leidenschaft, Qualität und Kompetenz rund um Wein, Genuss und Gastfreundschaft. Mit unserem traditionsreichen Standort auf Schloss Affaltrach begeistern wir Privat-…

Skills: Sales Support, Customer Service, Order Processing, MS Office, Administrative Organization

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Technischer Mitarbeiter Produktion & Instandhaltung (m/w/d)

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Mid level

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  • Full-time
  • bachelor degree, professional certificate
  • Short decision-making paths, Family working environment, Individual training and further education opportunities, Performance-related remuneration, Secure workplace, Employee discounts on product range
  • Posted 3d ago
  • ~40 hrs/week
  • German

Responsibilities

Responsible for the overall technical infrastructure, ensuring the operational readiness of production, bottling, and supply systems. This includes planning maintenance, implementing modernization projects, and optimizing production processes for efficiency and sustainability.

Requirements

Requires a degree in Mechanical Engineering, Process Engineering, Beverage Technology, or a master technician qualification with several years of experience in the food or beverage industry. Candidates must possess strong technical understanding, a solution-oriented mindset, and knowledge of relevant safety and hygiene regulations.

Full job description

Die Schlosskellerei Affaltrach ist ein in 4. Generation geführtes Familienunternehmen und steht für Qualität, Tradition und moderne Kellerwirtschaft. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Technischer Mitarbeiter Produktion & Instandhaltung (m/w/d), der unsere technischen Anlagen, Prozesse und Infrastruktur verantwortet und kontinuierlich weiterentwickelt.


Aufgaben



  • Gesamtverantwortung für die technische Infrastruktur der Kellerei

  • Sicherstellung der Betriebsbereitschaft aller Produktions-, Abfüll- und Versorgungsanlagen

  • Planung, Organisation, Überwachung und Durchführung von Wartungs-, Instandhaltungs- und Reparaturmaßnahmen

  • Planung und Umsetzung von Investitions- und Modernisierungsprojekten

  • Optimierung von Produktionsabläufen hinsichtlich Effizienz, Qualität und Nachhaltigkeit

  • Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sowie Arbeitssicherheits-, Umwelt- und Hygienestandards

  • Überwachung der Energieversorgung und Entwicklung von Maßnahmen zur Energieeinsparung

  • Zusammenarbeit mit Produktion, Kellermeister, Qualitätsmanagement und Geschäftsleitung

  • Erstellung und Überwachung von Wartungsplänen, technischen Dokumentationen und Budgets


Qualifikation



  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Maschinenbau, Verfahrenstechnik, Getränketechnologie oder eine vergleichbare technische Qualifikation (z. B. Techniker oder Meister)

  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer technischen Position, idealerweise in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie

  • Kenntnisse in den Bereichen Instandhaltung, Automatisierung, Prozessoptimierung und Projektmanagement

  • Ausgeprägtes technisches Verständnis sowie lösungsorientiertes Denken

  • Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

  • Gute Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorschriften (Arbeitssicherheit, Hygiene, Umwelt)

  • Sicherer Umgang mit MS Office


Benefits



  • Kurze Entscheidungswege und ein familiäres Arbeitsumfeld

  • Mitarbeit in einem traditionsreichen und zugleich modernen Unternehmen

  • Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Leistungsgerechte Vergütung

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einer zukunftsorientierten Kellerei

  • Mitarbeiterrabatte auf unser Sortiment

  • Jobrad

  • Betriebliche Altersvorsorge mit 50% AG-Zuschuss sowie weitere attraktive Zusatzleistungen

  • E-Car Leasing

  • Hansefit uvm.


Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

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Mechanical EngineeringProcess EngineeringBeverage TechnologyMaintenanceAutomationProject ManagementFood IndustryBeverage IndustryOccupational SafetyHygiene StandardsEnergy EfficiencyTechnical DocumentationModernizationInfrastructureWinery

About Baumann - Welt der Weine

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Ihr 360° Partner für Wein, Sekt & Spirituosen. Ein Name, ein Versprechen, über 4 Generationen.

Industry
Wineries
Company size
51-200 employees
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4
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