Apprenti boulanger - (F/H)

Location
Villeneuve-d'Ascq
Workplace
On-site

About this role

(P/J)  PAUL recherche ses talents de demain !

Dans le cadre de votre formation et sous la responsabilité de votre tuteur, vous mettez la main à la pâte (au sens propre comme au figuré !) pour apprendre le métier de boulanger,

 

 Au programme de votre quotidien :

  • Vous préparez les pâtes et formez les pâtons pour donner vie à nos pains et baguettes dorés à souhait.
  • Vous suivez les fiches techniques comme un chef, pour garantir la qualité de chaque fournée.
  • Vous gardez un œil de lynx sur les températures, les DLC et la traçabilité pour assurer une sécurité alimentaire irréprochable.
  • Vous maitrisez la cuisson des produits de boulangerie pour qu’ils sortent du four juste comme il faut.
  • Et bien sûr, vous veillez à garder votre poste de travail propre et organisé, parce qu’un bon boulanger travaille dans un environnement nickel !

Tired of cold applications?

Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.

Know someone who'd be great for this?