Quality Assurance Manager

Desarrollar, implementar y vigilar el cumplimiento de los  sistemas de aseguramiento de calidad, inocuidad, y seguridad alimentaria  de la compañía a través de toda la  cadena de suministro. Desde el uso, manejo adecuado y operación segura de materias primas, materiales de empaque, maquinaria, personas,   proceso de manufactura y  logística, con el objetivo de garantizar los estándares de los productos, el bienestar de nuestro personal y operación de acuerdo a estándares; para satisfacer a nuestros clientes y consumidores.  Así como velar por el pleno cumplimiento de la normatividad gubernamental   y regulatoria de los alimentos.

Responsable del diseño y ejecución de la estrategia de la compañía para el aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria.

Prestaciones ejecutivas

Conocimientos

Procesamiento de Alimentos, HACCP, Inocuidad de alimentos.

Sistemas de Seguridad de Alimentos

Inglpes avanzado/indispensable

Competencias

Liderazgo

Criterios de auditorias

Habilidades para toma de decisiones

Manejo de personal

Trabajo en Equipo

Mejora continua , manejo de KPIs ,  Six sigma

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