Supervisor de eficiencia operacional

Buscamos un Supervisor de Eficiencia Operacional para integrarse a nuestro equipo de Producción en Quellón. En este rol clave, serás responsable de monitorear, analizar y optimizar los procesos productivos en nuestra planta de proceso de salmones, asegurando el cumplimiento de estándares de rendimiento, calidad y productividad. El Supervisor de Eficiencia Operacional actúa como un enlace técnico fundamental entre el equipo de planta y la jefatura, contribuyendo directamente a la mejora continua de las operaciones.

Responsabilidades Principales

• Ejecutar muestreos en terreno de manera sistemática y periódica para recopilar datos representativos de los procesos productivos en planta.
• Analizar los datos obtenidos en terreno para identificar desviaciones, tendencias y oportunidades de mejora en rendimientos y productividades.
• Elaborar y enviar reportes periódicos en Excel presentando hallazgos de forma clara y estructurada al Jefe de Planta.
• Supervisar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de los productos durante las distintas etapas del proceso, garantizando la calidad del producto final.
• Monitorear los indicadores de productividad y rendimiento de líneas de proceso, generando alertas tempranas ante desviaciones respecto a los estándares establecidos.
• Colaborar con el equipo de producción y otras áreas para implementar mejoras operacionales basadas en el análisis de datos.
• Mantener registros actualizados y ordenados de todos los controles, muestreos y reportes generados en el ejercicio del cargo.

Requisitos:

• Formación: Ingeniería civil industrial, ingeniería industrial, ingeniería en alimentos o carrera afín.
• Experiencia mínima de 1 a 3 años en roles similares dentro de la industria salmonera, pesquera o de alimentos.
• Experiencia en elaboración de reportes y control de indicadores de gestión
• Conocimiento de normativas sanitarias y de calidad aplicables a plantas de proceso de salmones (SERNAPESCA, HACCP, BPM).
• Experiencia previa en roles de supervisión de procesos productivos
• Idealmente experiencia en toma de muestras en terreno y análisis de procesos productivos.
• Dominio de excel nivel intermedio