About this role
Vous souhaitez découvrir la restauration au sein d’un hôtel international et acquérir une véritable expérience terrain ?
Le Hilton Garden Inn Paris La Villette recherche un(e) stagiaire en Restauration / Service pour rejoindre son équipe.
Accompagné(e) par notre équipe F&B, vous participerez activement au fonctionnement quotidien de nos différents points de vente :
- Préparer et mettre en place les espaces de restauration
- Accueillir et prendre en charge nos clients
- Participer au service du petit-déjeuner, déjeuner et dîner
- Prendre les commandes et veiller au bon déroulement du service
- Participer au service des groupes et événements
- Veiller à la satisfaction de nos clients tout au long de leur expérience
- Débarrasser, ranger et remettre en état les espaces
- Appliquer les standards de service ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité
- Collaborer avec la Cuisine, la Réception et les autres services de l’hôtel
Au fil de votre stage, vous gagnerez progressivement en autonomie et découvrirez les différentes facettes de la restauration en environnement hôtelier.
Les + du stage :
- Une expérience au sein d’une marque hôtelière internationale
- Une équipe à taille humaine et une véritable immersion dans les opérations
- Une montée en autonomie progressive tout au long du stage
Durée du stage : de 2 à 6 mois
Tired of cold applications?
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Know someone who'd be great for this?