Chef de Projet Événementiel Junior H/F – Commercial & Événementiel

De Bouche en Bouche Traiteur – Groupe IPPOLITO recherche un(e) Chef de Projets Événementiel Junior H/F pour renforcer son équipe commerciale sur la Côte d’Azur.

Poste basé à Roquefort Les Pins (06)

Vous aimez le contact client, le commerce et l’univers de l’événementiel ? Rejoignez De Bouche en Bouche Traiteur et participez à la création d’événements sur mesure sur la Côte d’Azur !

Depuis plus de 20 ans, nous accompagnons entreprises et particuliers dans l’organisation de leurs événements : mariages, séminaires, congrès, cocktails, soirées privées… Nous exploitons également deux lieux de réception : la Villa Simone à Roquefort-les-Pins et le Carré des Cavaliers à Villeneuve-Loubet.

Votre rôle

Au sein de l’équipe commerciale, vous participez à la commercialisation de nos prestations traiteur et de nos lieux de réception, puis à la préparation et au suivi des événements.

Accompagné(e) dans votre prise de poste, vous développerez progressivement votre autonomie jusqu’à la gestion de vos propres projets, de la demande client à la réalisation de l’événement.

Vos missions principales

• Répondre aux demandes clients et élaborer les propositions commerciales ;

• Conseiller les clients sur nos prestations et nos lieux de réception ;

• Organiser et réaliser les visites des espaces ;

• Assurer les relances et développer un portefeuille clients ;

• Participer à la prospection et au développement de notre réseau de partenaires ;

• Préparer et suivre les dossiers clients ;

• Coordonner les différents intervenants : cuisine, salle, logistique, matériel… ;

• Participer à la coordination des événements sur le terrain ;

• Assurer le suivi client et contribuer à sa satisfaction et sa fidélisation.

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée, souriante et à l’aise dans la relation client, avec une réelle envie d’évoluer dans l’univers de l’événementiel.

Une première expérience ou formation en commerce, événementiel, hôtellerie-restauration, tourisme ou gestion de projet est appréciée.

Vous êtes :

• Doté(e) d’un bon sens commercial et d’un excellent relationnel ;

• Organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer plusieurs projets simultanément ;

• Curieux(se) et sensible à l’univers de la gastronomie et de l’événementiel ;

• À l’aise avec les outils informatiques ;

• La connaissance de Canva et des réseaux sociaux est un plus.

Conditions

CDI – 169 heures
Lieu : Roquefort-les-Pins, avec déplacements sur les lieux de réception et événements
Rémunération : selon profil et expérience + primes commerciales
Avantages : Mutuelle familiale, intéressement et avantages en nature
Déplacements professionnels : remboursement sur la base des indemnités kilométriques en vigueur.

Permis B et véhicule indispensables

En nous rejoignant, vous développerez vos compétences en commerce, relation client, événementiel et gestion de projet, avec un accompagnement permettant une montée en responsabilité progressive.

Une disponibilité ponctuelle en soirée et le week-end est à prévoir selon les événements.

#2026