Lenk, Bern, Switzerland · On-site
Deine Aufgaben Selbstständiges Führen des zugeteilten Küchenpostens Vorbereitung und Produktion der täglichen Mise en Place Zubereitung und Anrichten unserer Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards Un…
Skills: Culinary arts, Food preparation, Mise en place, HACCP compliance, Menu development
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Unternehmensbeschreibung Be yourself. Create yourself. 5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt! Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Sui…
Skills: Cooking, Menu planning, Food preparation, Hygiene standards, Organization
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Unternehmensbeschreibung Be yourself. Create yourself. 5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt! Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Sui…
Skills: Fine Dining, Food Preparation, Food Presentation, Kitchen Management, Hygiene Standards
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Unternehmensbeschreibung Be yourself. Create yourself. 5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt! Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Sui…
Skills: Pastry Arts, German Language, English Language, Culinary Creativity, Fine Dining Standards
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Deine Aufgaben Die Simmentaler Braumanufaktur AG an der Lenk sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine/einen: Chauffeur/se und Logistiker/in 60-100% Zur Vergrösserung unseres Logistikteams bist du als Chauffeur/se und …
Skills: Driving License Category B, Driving License Category BE, Logistics, Order Processing, Delivery
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Skills: Logistics, Driving, Order processing, Physical fitness, Route planning
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The chef is responsible for independently managing a kitchen station, preparing dishes according to recipes, and ensuring high quality and hygiene standards. They will also assist with menu development, inventory management, and collaborate closely with the entire kitchen and service team.
Candidates must have a completed vocational training as a chef (EFZ) or equivalent professional experience. A strong sense of quality, reliability, and the ability to work in a fast-paced environment are essential.
Selbstständiges Führen des zugeteilten Küchenpostens
Vorbereitung und Produktion der täglichen Mise en Place
Zubereitung und Anrichten unserer Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
Unterstützung auf allen Posten der Küche bei Bedarf
Mitarbeit bei saisonalen Speisekarten Wechsel und der Entwicklung neuer Gerichte
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Betriebsmitteln
Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Warenannahme sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Unterstützung bei Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan
Aktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Service-Team
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung
Freude an regionaler und saisonaler Küche
Qualitätsbewusstsein und saubere Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Flexibilität und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Ein kreatives Arbeitsumfeld mit einem Team, das für Bier, Kaffee, gutes Essen und Gastfreundschaft lebt.
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Ein einzigartiges Arbeitsumfeld am schönsten Talabschluss der Welt – Arbeit, die sich nicht wie Arbeit anfühlt.
Einblicke in die Welt des Simmentaler Biers und die Möglichkeit, dein Wissen stetig zu erweitern.
Faire Entlöhnung nach L-GAV, Mitarbeiterrabatte und Crew-Events.
Die innovative Start-Up-Brauerei aus dem Berner Oberland. Inhabergeführt, unabhängig und nachhaltig.
Simmentaler Bier | 2019, 2020 & 2021 gewählt zur beliebtesten Kleinbrauerei der Schweiz | 2020 Gewinner Support your local hero |
Offices: Gutenbrunnenstrasse 35, Lenk im Simmental , Bern 3775, CH
There are currently 6 open trades positions in Lenk, Switzerland listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
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