Food & Beverage Jobs in Bruges, Belgium (Now Hiring) — 12 open

Organisatie

Concertgebouw Brugge is een internationaal kunstenhuis voor muziek, hedendaagse dans en klankkunst. De inspirerende architectuur biedt ook ruimte voor beeldende kunst, literatuur, fotografie en film. Het Concertgebouw verwelkomt als open huis een diversiteit aan kunstenaars, publiek en partners uit binnen- en buitenland en is met zijn werking ook op andere plekken in de stad actief. Door in te zetten op creatie, creativiteit en interactie met kunstenaars in elke fase van hun loopbaan wil het Concertgebouw vernieuwende impulsen geven aan de kunsten en een verscheiden publiek raken, betrekken en helpen ontdekken. Concertgebouw Brugge geeft zo een internationale uitstraling aan de stad Brugge en aan Vlaanderen.

Als cultureel ondernemer vertaalt het Concertgebouw zijn rol als open huis ook naar derden, en stelt het zijn infrastructuur en expertise ter beschikking voor congressen, bedrijfsevents en culturele gastproducties. In het Concertgebouw gaan meer dan 1500 events door per seizoen, bijgewoond door 160.000 bezoekers per jaar.

Het Concertgebouw baat het Concertgebouwcafé en de bars in de foyers uit in eigen beheer.

Het Concertgebouwcafé is een sfeervolle en gastvrije ontmoetingsplek in het Concertgebouw. Het sluit aan bij de creatieve en culturele uitstraling van het Concertgebouw en draagt actief bij aan de totaalbeleving van de bezoekers. Het Concertgebouwcafé werkt met een open keuken en biedt een kwaliteitsvol, creatief en betaalbaar foodaanbod, met aandacht voor lokale en seizoensgebonden producten. Voor avondconcerten wordt een aangepast culinair aanbod voorzien, afgestemd op het ritme en de verwachtingen van het cultuurpubliek.

Het Concertgebouwcafé is tijdens de dag in het weekend en de schoolvakanties ook het start- en eindpunt van het Concertgebouw Circuit, een interactief belevingsparcours met kunst en architectuur dat jong en oud, leek en kenner doorheen het Concertgebouw leidt.

Plaats in de organisatie

De allround medewerker Concertgebouwcafé maakt deel uit van het Concertgebouwcafé en rapporteert rechtstreeks aan de Verantwoordelijke Horeca.

Functiebeschrijving

Jouw enthousiasme en gastvrije uitstraling dragen ertoe bij dat het Concertgebouwcafé een hotspot en ontmoetingsplek is in de stad, een uitnodigend verlengstuk van de Concertgebouwidentiteit en trefplek voor een diversiteit aan publiek en artiesten.

Je ondersteunt de vaste medewerkers in hun rol en geeft mee richting aan de extra werkkrachten. De bezoekers zijn ons vertrekpunt en onze focus. Je laat je leiden door je gevoel en kennis zodat we samen als team volop gaan voor een aangename beleving.

Tot de voornaamste taken behoren:

• Assisteren bij het dagelijks beheer van het Concertgebouwcafé

• Begroeten en bedienen van klanten, je stelt de gast centraal en helpt de beleving en omzet naar een hoger niveau te tillen

• Meehelpen in de uitvoering: voorbereiden en verwerken waar nodig: bar, zaal en keuken

• Kassa (Lightspeed): rekeningen opmaken en betalingen afhandelen

• Tafels afruimen, afwas en tafels schoonmaken

• Stockbeheer

• Zelfstandig kunnen openen en sluiten van de zaak

• Nieuwe werkkrachten opleiden

• Vriendelijk gezicht/aanspreekpunt

Kerncompetenties

• Je hebt verantwoordelijkheidszin.

• Je kan proactief, analytisch en oplossingsgericht denken en bent wendbaar.

• Je werkt goed en graag samen.

• Je streeft steeds kwaliteit na.

Functiegerelateerde competenties:

• Je hebt passie en talent voor food, hospitality en alles wat er mee te maken heeft.

• Je hebt talent voor organisatie, werkt proactief, streeft kwaliteit na en hebt oog voor stijl en detail.

• Je bent een sterke verbinder voor het ganse team: sociaal, communicatief en positief. Problemen oplossen zie je als een uitdaging.

• Flexibiliteit is een must m.b.t. avond- en weekendwerk. Het Concertgebouwcafé is open van woensdag t.e.m. zondag. Er worden tal van evenementen georganiseerd ‘s avonds en in het weekend waarbij jouw aanwezigheid vereist is.

• Horeca-technische vaardigheden, efficiëntie en stressbestendigheid zijn een plus.

• Aangezien je mensen moet ontvangen, aansturen en begeleiden is het belangrijk dat je vlot en goed kan communiceren in het Nederlands.

• Je hebt een hart voor muziek en podiumkunsten.

Wij bieden jou:

• een horecaplek met grote (en deels geplande) publieksstromen rond de meer dan 1500 events per seizoen in het Concertgebouw met actieve promotionele en communicatieondersteuning vanuit het Concertgebouw

• een open werksfeer met ruimte voor initiatief

• een voltijds contract van onbepaalde duur (38u)

• een functie in een dynamische, flexibele, diverse en culturele omgeving met fijne collega’s in een Vlaamse kunstinstelling met een kwaliteitsvolle en veelzijdige infrastructuur in een wereld-erfgoedstad

• verloning volgens loonbarema C van het paritair comité 304 (rekening houdend met relevante beroepservaring)

• maaltijdcheques, volwaardige eindejaarspremie, fietsvergoeding, 100% terugbetaling van abonnement openbaar vervoer

• een degelijke interne opleiding en mogelijkheden voor externe opleidingen

• beoogde indiensttreding: zo snel mogelijk.

Concertgebouw Brugge voert een gelijkekansenbeleid. Kwaliteiten van mensen zijn doorslaggevend ongeacht hun leeftijd, gender, geaardheid, afkomst, huidskleur, geloofsovertuiging en/of beperking. We moedigen alle kandidaten aan om te solliciteren.

Solliciteren?

Heb je interesse in deze functie? Solliciteer dan snel, en voor 18 augustus 2026.
Elke sollicitatie wordt discreet behandeld.