Employé de Restauration H/F

Location
Laval
Workplace
On-site

About this role

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H∕F :

  • Où ? Dans un restaurant médico social / scolaire de La Croixille (53), de 25 à 70 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

  • Avec qui ? Équipe de 2 personnes

  • Taux horaire ? 12.31 € brut de l'heure

  • Temps de travail ? 21h00 par semaine sur 36 semaines (période scolaire)

  • Jour de travail ? lundi, jeudi, vendredi et samedi

  • Horaires de travail ? de 8h30 à 14h15

  • Pendant les vacances scolaires, le contrat est suspendu et les heures ne sont pas rémunérées.

  • Complément d'heures possible

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.


Vos missions :

  • Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

  • Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

  • Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.


Profil recherché :

  • Diplôme en restauration souhaité (CAP ou niveau)

  • Expérience significative en restauration, idéalement collective

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie


Nous vous proposons :

  • CDI - temps partiel

  • 13 ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté

  • Poste à pourvoir dès que possible


Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Tired of cold applications?

Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.

Know someone who'd be great for this?

Top Benefits

  • Profit sharing
  • Internal training centers
  • Works council
  • Meal benefits
  • Health insurance
  • Provident insurance
  • Public transport subsidy
  • Internal mobility