Cozinheiro de 3ª | Com autorização de residência | Português obrigatório - Entrada Imediata
About this role
Descrição da empresa
https://www.instagram.com/reel/Da2bjjABcpM/?igsh=eWt1aXdvN3VpM3Vo
Você cria experiências para os nossos hóspedes. Como empregador, nós criamos experiências para si.
Como?
No The Cloud One, cada dia é único. Nunca igual, sempre entusiasmante e diferente.
Connosco, tem a liberdade de ser quem é – ou quem quer ser. Porque aqui, o que importa é a individualidade.
Com oportunidades iguais – e entusiasmantes – para todos.
Acreditamos numa cultura inclusiva que coloca pessoas como você no centro do que fazemos, porque sabemos que são vocês que fazem a diferença.
Para nós, respeito e sucesso andam de mãos dadas.
Estamos enraizados localmente: conectados à cidade, à sua cultura e às suas pessoas.
Estás connosco?
Descrição do emprego
Estamos à procura de um Cozinheiro talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipa culinária na vibrante cidade de Lisboa, Portugal. Como Cozinheiro na nossa cozinha, desempenhará um papel crucial na preparação de refeições deliciosas, mantendo elevados padrões de qualidade alimentar e contribuindo para a experiência gastronómica dos nossos clientes.
- Prepare e cozinhe uma variedade de pratos de acordo com receitas e especificações do menu
- Assegure-se de que são sempre seguidas as práticas corretas de manuseamento, armazenamento e higienização dos alimentos
- Colabore com o pessoal da cozinha para manter a eficiência das operações e a entrega atempada dos alimentos
- Ajudar no planeamento e desenvolvimento de menus, incorporando ingredientes sazonais e sabores locais
- Monitorizar e manter o inventário da cozinha, fazendo encomendas de materiais conforme necessário
- Operar e manter o equipamento de cozinha, assegurando a limpeza e o bom funcionamento
- Adaptar-se a um ambiente de ritmo acelerado e gerir várias tarefas em simultâneo
- Contribuir para um ambiente de trabalho positivo, mantendo o profissionalismo e o trabalho de equipa
Habilitações
- Experiência comprovada de 2 a 3 anos como cozinheiro profissional num restaurante ou num local semelhante
- Forte conhecimento de técnicas culinárias, preparação e apresentação de alimentos
- Proficiência na operação de vários equipamentos e ferramentas de cozinha
- Excelente compreensão dos regulamentos de segurança alimentar e práticas de HACCP
- Certificação de segurança alimentar válida
- Capacidade de trabalhar eficazmente num ambiente de ritmo acelerado e orientado para a equipa
- Forte atenção aos pormenores e compromisso com a qualidade
- Excelentes capacidades de gestão de tempo e organização
- Preferencialmente com curso de cozinha
- Flexibilidade para trabalhar em vários turnos, incluindo fins-de-semana e feriados
Informações adicionais
O nosso conceito de restauração baseia-se na sustentabilidade e sazonalidade
Company at a glance
We are the hotel for all of those who want to experience more of the world. For those who seek authentic lifestyle instead of off-the-peg events.
For those who don't just want to be at a location, but want to feel it - through real, sustainable and unique moments. Moments you simply enjoy and then let go, like a cloud. We are your base for this. And our first hotel in New York-Downtown is the beginning of the journey! We are The Cloud One Hotels.
Tired of cold applications?
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Know someone who'd be great for this?