PL - LHG - Cook

Louvre Hotels Group, międzynarodowa grupa hotelarska, której portfolio obejmuje obecnie około 1 700 hoteli w 70 krajach, poszukuje ambitnych i doświadczonych kandydatów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności i zdobywać doświadczenie w dziedzinie hotelarstwa, na stanowisko: Kucharz 

ZADANIA 

• przygotowanie potraw a la carte 

• przygotowanie potraw do zamówień grupowych & konferencyjnych 

• przygotowanie śniadań 

• udział w tworzeniu menu  

• dbałość o przestrzeganie procedur HACCP 

• zapewnienie czystości w kuchni i obszarach związanych z produkcją: magazyny, chłodnie, lodówki 

• zapewnianie czystości i gotowości oraz właściwego zastosowania sprzętu kuchennego 

• udział w inwentaryzacji magazynów związanych z kuchnią  

• dbałość o jakość przygotowanych potraw zgodnie z wytycznymi sieci i procedurami HACCP 

• udział w audytach HACCP 

OCZEKUJEMY 

• Doświadczenia zawodowego w pracy w kuchni w hotelu ok. 1 rok  

• Umiejętności interpersonalnych i zdolności pracy w zespole  

• Znajomości procedur HACCP  

• Wysoce rozwiniętego zmysłu w kwestii czystości i higieny kuchni 

• Dobrej znajomości języka polskiego 

• Obowiązkowe jest posiadanie książeczki dla celów sanitarno - epidemiologicznych 

OFERUJEMY 

• Ciekawą pracę gwarantującą nowe wyzwania, 

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w międzynarodowej grupie hotelarskiej,  

• Dodatek transportowy stanowiący dofinansowanie kosztów dojazdu do pracy 

• Prywatną opiekę medyczną 

• Kartę Multisport 

• Ubezpieczenie grupowe 

• Świadczenia z Funduszu Socjalnego (np. karty podarunkowe na święta, dofinansowanie do urlopu wypoczynkowego, pożyczki na cele mieszkaniowe) 

• Dostęp do platformy rozwoju osobistego 

• Dostęp do platformy elearningowej do nauki języka angielskiego 

• Odzież roboczą 

• Zniżki na podróże prywatne w hotelach sieci 

• Możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowej sieci Louvre Hotels Group.