Chef de partie

Genas · On-site

About this role

Description de l'entreprise

Passionné par le voyage & les aventures, l'expérience Kyriad n'attend que vous !
Chez Kyriad, nous formons une équipe de passionnés, toujours prêts à faire vivre à nos voyageurs une expérience unique et mémorable. Nous sortons des sentiers battus, ajoutant à chaque séjour une touche de surprise et un charme non conventionnel. Marque de Louvre Hotels Group, entreprise majeure du secteur de l'hôtellerie mondiale, Kyriad est présent en France mais aussi à l'étranger avec plus de 570 hôtels.

Description du poste

Votre rôle : 

  • Vous êtes sous la responsabilité du Responsable restauration et de son adjoint pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c’est parfois le rush en cuisine !) ; 
  • Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP ; 
  • Vous effectuez l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client ; 
  • Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison ; 
  • Vous organisez et contrôler le travail des aides de cuisine. 

Grâce à votre savoir être, votre savoir-faire et votre sens du détail, vous contribuerez à la préparation des plats et la satisfaction de nos clients.

Qualifications

  • Rigueur, professionnalisme ; 
  • Maîtrise HACCP ; 
  • Passion pour la cuisine ; 
  • Travail en équipe ; 
  • Aisance relationnelle.

Vous êtes audacieux, passionné(e), avec un esprit d'équipe !

Informations complémentaires

Le poste est en coupure du Lundi au jeudi et vendredi midi uniquement. 

Repos les vendredi soirs, samedi toute la journée et dimanche toute la journée.

  • Groupe de familles d'emplois: Restauration et boissons
  • Company at a glance

    Première Classe has been reshaping the low-cost hotel industry for over 30 years: 230 hotels, mostly in France, offer the lowest prices on the market.
    The brand caters to customers who do not want to compromise on either their night or their budget. The hotels provide superior quality bedding and a private bathroom. The on-site options and services ensure a simple and smooth experience, 24/7. It is the smart consumer's choice in search of the best deal.

    Founded1989
    Team Size501-1,000 employees
    WorkspaceOn-site
    IndustryHospitality
    Location
    Genas, Auvergne-Rhône-Alpes, France

    Tired of cold applications?

    Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.

    Know someone who'd be great for this?