Gerente Aseguramiento Calidad

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About this role

Empresa: Nestlé

Ubicación: Fábrica Coatepec

Perfil:

  • Licenciatura o Ingeniería concluida (Títulado).
  • Experiencia mínima de 5 años en posición similar.
  • Inglés intermedio.

Objetivo de la posición:

Es en la fábrica el guardián de la seguridad alimentaria y el cumplimiento, y el retador de todas las funciones para impulsar la Excelencia Continua de Nestlé en la búsqueda del cero defecto como base esencial para mantener la confianza y preferencia del consumidor.

Un día en la vida de...

  • Desarrollar y mantener competencias y conciencia de calidad, compromiso con el cero defecto en la fábrica.
  • Establecer, gestionar, hacer cumplir y mantener el Sistema de Gestión de Calidad de Nestlé, así como establecer el Manual de Calidad Operativo.
  • Asegurar el correcto funcionamiento del laboratorio de la fábrica, incluyendo la seguridad del personal, disponibilidad de equipos y capacitación de técnicos.
  • Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas higiénicas en la fábrica. Asegurar la correcta implementación y supervisión del programa de manejo de plagas de la fábrica.
  • Gestionar el programa de auditoría interna, evaluando el desempeño del sistema de calidad, reportando su efectividad a la gerencia y proponiendo acciones de mejora.
  • Asegurar el monitoreo de parámetros clave de calidad mediante control estadístico de procesos para impulsar el análisis estructurado de causa raíz y la mejora continua en la búsqueda del cero defecto. Liderar la revisión gerencial de calidad (MRQ) de la fábrica.
  • Mantener el cumplimiento total de los productos.

Lo que te hará exitoso:

  • Amplio conocimiento en microbiología.
  • Conocimientos en categorías de nutrición y lácteos.
  • Conocimiento en proceso de secado de leche.
  • Capacidad en desarrollo de equipos.

Company at a glance

As the world’s largest food and beverage company we are driven by a simple aim: unlocking the power of food to enhance quality of life for everyone, today and for generations to come. To deliver on this, we serve with passion, with a spirit of excellence, offering products and services for all stages of life, every moment of the day, helping people care for themselves and their families. Our culture is based on our values rooted in respect: respect for ourselves, respect for others, respect for diversity and respect for the future.

We can trace our origin back to 1866, when the first European condensed milk factory was opened in Cham, Switzerland, by the Anglo-Swiss Condensed Milk Company. One year later, Henri Nestlé, a trained pharmacist, launched one of the world’s first prepared infant cereals ‘Farine lactée’ in Vevey, Switzerland.

Today, we employ around 273,000 people and have factories or operations in almost every country in the world. With our headquarters still based in the Swiss town of Vevey, we had sales of CHF 84.3 billion in 2020.

Our portfolio covers almost every food and beverage category – offering products and services for all stages of life, every moment of the day, helping people care for themselves and their families.

House rules: https://nes.tl/HouseRules

Team Size10,001+ employees
WorkspaceOn-site
IndustryFood and Beverage Services
Location
Coatepec, Veracruz, Mexico
Websitenestle.com
LinkedInLinkedIn

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