Sushiman / Makiman H/F
About this role
POSTULEZ SEULEMENT SI VOUS AVEZ AU MOINS 1 AN D'EXPERIENCE
Candidat véhiculé souhaitable / idéalement
2 pleins d’essence jusqu’à 150€ par mois
Salaire : Selon expérience + TIPS
MATSURI
SUSHIMAN / MAKIMAN
Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures)
Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.
La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.
Nous recherchons pour notre restaurant situé à PLAN DE CAMPAGNE , des
SUSHIMAN / MAKIMAN & CHEFS DE PARTIE h/f
Vos missions:
Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
Contrôler les stock de produits;
Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.
Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Compétence technique attendue: découpe du poisson.
Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (42h hebdo en coupures)
REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE !
Company at a glance
Le restaurant japonais à comptoir tournant !
Matsuri, spécialiste passionné de restauration japonaise depuis 1986, vous invite à découvrir ses sushi ultra frais, savoureux, et fabriqués dans la plus pure tradition japonaise.
Matsuri s'engage dans une démarche responsable et utilise du thon albacore issu d'une pêche responsable (labelisée Friend of the Sea).
Dégustez nos produits sélectionnés pour leur qualité comme nos noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc et la chair de tourteau des côtes de Devon (UK).
Matsuri, l'accord parfait entre saveur et éco-responsabilité !
Top Benefits
- Transport allowance
- Tips
Tired of cold applications?
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Know someone who'd be great for this?