Chef de partie confirmé H/F
About this role
Description de l'entreprise
LE CASINO BARRIÈRE LE RUHL NICE RECHERCHE UN(E) CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F
Le Casino Barrière Le Ruhl, situé en bord de mer sur la célèbre Promenade des Anglais à Nice, offre un parc de 280 machines à sous, des roulettes anglaises électroniques et blackjack électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise, poker et blackjack), un restaurant, deux bars et un cabaret.
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.
Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT :
- Superviser la préparation et la cuisson des plats dans votre section.
- Veiller à la qualité et à la présentation des mets servis.
- Gérer et organiser votre poste de travail selon les normes d’hygiène et de sécurité.
- Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement de votre section.
- Contribuer à la mise en œuvre de la politique de développement durable du Groupe
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI :
- Un 13ème mois sous condition d'ancienneté.
- Majoration des heures de nuit.
- Possibilité de repos sur les week-ends selon un roulement de l'équipe.
- Des tickets-restaurants.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L'opportunité de suivre des formations.
- Un accompagnement pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Casino et du Groupe.
CDI Statut : employé. Salaire 1916 € brut.
Qualifications
Qualifications
Vous avez une expérience en tant que chef de partie ou vous avez obtenu un diplôme en restauration. Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et avez un bon esprit d’équipe.
Emploi nécessitant l’obtention d’un agrément ministériel :
- Avoir minimum 18 ans
- Avoir un casier judiciaire vierge
- Être ressortissant(e) de l’Union Européenne
- Être inscrit(e) sur les listes électorales
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
- Pré qualification téléphonique
- Entretien physique/ en visio avec le Chef de service
- Bienvenue chez Barrière !
Informations complémentaires
Vous êtes dynamique, motivé et avez le goût des choses bien faites ? Vos principales qualités sont votre réactivité, votre organisation et votre ténacité.
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Company at a glance
Founded in 1912 by François André and now chaired by Joy Desseigne-Barrière and Alexandre Barrière, representatives of the fourth generation of the family, the Barrière group has established itself as one of the leading players in the luxury hotel and leisure industry in France. For over a century, the Group has been developing destinations and venues that reflect its high standards of expertise, excellent service, and renowned hospitality.
Barrière now has 20 exceptional hotels within the Barrière Collection, 33 casinos and a gaming club under the Barrière Casino brand, nearly 200 restaurants and bars, as well as spas and golf courses in leading destinations. Through these venues, the Group creates complete experiences combining hospitality, gastronomy, well-being, entertainment, and culture.
Driven by iconic addresses such as Fouquet's, founded in Paris and now present in New York, Saint-Barth, and Courchevel, as well as emblematic destinations including Deauville and La Baule, Barrière continues to expand in France and internationally, with the ambition of showcasing its expertise in the world's most beautiful destinations.
With nearly 7,000 employees and revenue of €1.5 billion for the fiscal year ending October 31, 2025, Barrière is perpetuating the legacy of a great French family-owned company while continuing to imagine experiences that will create tomorrow's memories.
Top Benefits
- 13th month salary
- Night shift premium
- Meal vouchers
- Health insurance
- Training opportunities
- Career development support
Tired of cold applications?
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
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