Enseignant en Management des arts culinaires F/H
- Location
- Bordeaux
- Workplace
- On-site
- Compensation
- €35 – €35
About this role
Nous recherchons un(e) intervenant(e) passionné(e) pour animer un module de diététique dans le cadre d’un programme en Management des Arts Culinaires. L’objectif est de transmettre aux étudiants les fondamentaux de la nutrition appliquée à la gastronomie, en alliant théorie et cas pratiques adaptés à un contexte culinaire professionnel.
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Dispenser des cours sur la diététique et la nutrition appliquées à la restauration.
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Adapter les contenus aux enjeux contemporains (alimentation durable, régimes spécifiques, etc.).
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Collaborer avec l’équipe pédagogique pour articuler la diététique avec les pratiques culinaires.
Tired of cold applications?
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
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