Catalogue Specialist Fruit and Veggies (German Speaker)

Miles de cajas salen cada semana de nuestro 3PL en Freiburg hacia toda Alemania. Detrás de cada una hay una decisión que empieza en Valencia.

Qué producto ofrecer, de qué agricultor, a qué precio y con qué margen. Esa será tu responsabilidad como Catalogue Specialist para Alemania.

CrowdFarming conecta directamente a más de 300 agricultores ecológicos con consumidores en 28 países, sin intermediarios. En el equipo de Fruit & Veggies esto se convierte en un reto muy concreto: transformar lo que un agricultor tiene disponible esta semana en una caja que alguien en Alemania quiere comprar, antes de que la fruta deje de estar en su mejor momento.

Trabajarás con Sourcing en Alemania, Francia y el sur de Europa, con Growth para adaptar la oferta a la demanda real, y con Supply Chain para que lo comprado llegue de verdad a Freiburg.

👉 Lo que estará sobre tu mesa

No buscamos a alguien que mantenga un catálogo. Buscamos a alguien que lo haga evolucionar cada semana. Lo que hay en campo hoy no es lo que habrá en tres semanas: la cosecha cambia, la demanda cambia, los precios cambian, y las decisiones hay que tomarlas sin información perfecta. Te incorporarás a un proyecto ya en marcha, entenderás lo construido hasta ahora y tendrás autonomía real para decidir cómo evoluciona el catálogo alemán.

👉 Qué vas a hacer

Tu misión: que el catálogo de Alemania esté siempre vivo, rentable y abastecido.

• Diseñarás qué entra en cada caja, negociando directamente con agricultores y con Sourcing qué se puede ofrecer y a qué coste.

• Ajustarás el catálogo cada semana según lo que se vende de verdad, trabajando con Growth para leer la demanda real.

• Harás seguimiento de cada pedido con Supply Chain hasta que llegue a Freiburg, no solo hasta que quede registrado.

• Controlarás la calidad en destino y actuarás en cuanto suba el nivel de incidencias, no cuando ya sea tarde.

• Cerrarás precio con proveedores para que el proyecto cumpla su presupuesto — no al revés.

• Reportarás la P&L de la vertical y harás el forecasting que otros usarán para decidir sobre compras y crecimiento.

Cuando lo haces bien, un agricultor del sur de Europa vende más, alguien en Alemania abre una caja mejor que la semana pasada, y CrowdFarming lo hace de forma rentable.

👉 Quién eres

Vienes del mundo agrícola o alimentario y entiendes producto fresco a nivel técnico, no solo comercial: sabes por qué una variedad aguanta menos que otra o por qué un calibre no encaja en una caja mixta. Te mueves bien en la incertidumbre, porque este catálogo cambia cada semana y nunca vas a tener toda la información antes de decidir. No eres de los que esperan el dato perfecto: negocias con lo que hay y ajustas sobre la marcha.

Imprescindible:

• Ingeniería Técnica Agrícola, Ingeniería Agrónoma o formación equivalente en industria alimentaria.

• Alemán y español nativo o C1+ — serán tus idiomas de trabajo diario.

• Experiencia negociando con proveedores de producto fresco en mercados de Centroeuropa.

• Hojas de cálculo que uses para decidir, no solo para archivar: reporting y forecasting reales.

Valorable:

• Experiencia en compras, sourcing o calidad de producto fresco.

• Inglés alto; francés y/o italiano suman para hablar directamente con Sourcing en el sur de Europa.

• Haber gestionado proyectos con múltiples interlocutores y sin manual de instrucciones.

👉 Esto no es para ti si...

Esperas que el catálogo quede cerrado y no cambie: aquí se reajusta cada semana según la cosecha y la demanda. Prefieres trabajar solo con procesos ya definidos al 100%: este catálogo todavía se está construyendo, y tú vas a contribuir a construirlo. Buscas un rol puramente operativo: aquí vas a pensar en producto, cliente, coste y margen a la vez, no solo en ejecutar.

👉 Cómo trabajamos

En CrowdFarming hay una cultura que lo atraviesa todo. Ritmo alto, dinamismo real: si eso te da energía en vez de agotarte, vas a encajar bien. Creemos en la autonomía real y en el ownership: nadie te va a decir cómo hacer tu trabajo, pero sí se va a notar cuando lo haces bien. Trabajarás con equipos de distintos países y funciones, así que la comunicación, la colaboración y la capacidad de adaptación pesan tanto como el conocimiento técnico.

👉 Lo que ofrecemos

Contrato indefinido a jornada completa con flexibilidad horaria real, jornada intensiva los viernes todo el año y durante julio y agosto, y modelo híbrido en Museros (mínimo 2 días en oficina, una vez superado el periodo de prueba). Además: complemento de teletrabajo, idiomas cofinanciados, retribución flexible, seguro médico cofinanciado ampliable a familia, un día libre extra en diciembre, producto de nuestros agricultores en la oficina y créditos anuales para pedir a casa lo que tú elijas.

👉 Si has llegado hasta aquí

No nos importa que tu CV encaje al milímetro. Nos importa que sepas leer un catálogo agrícola con ojos técnicos y una P&L con ojos de negocio a la vez, y que puedas negociar con un agricultor, analizar un margen y decidir aunque todavía no tengas toda la información. Si quieres coger el catálogo de Alemania y hacer que ese equilibrio entre agricultor, coste y consumidor funcione cada semana, queremos conocerte.