Crew employee - طاقم موظفين
About this role
نبذة عن الوظيفة:
نبحث عن موظف/موظفة طاقم يتمتع/تتمتع بالحماس والالتزام للانضمام إلى فريقنا في بيئة عمل سريعة الوتيرة داخل المطعم. يؤدي هذا الدور دورًا أساسيًا في تقديم تجربة متميزة للعملاء من خلال ضمان تقديم خدمة عالية الجودة، والمحافظة على أعلى معايير النظافة، ودعم عمليات المطبخ وقسم خدمة العملاء، بما يساهم في تحقيق الكفاءة التشغيلية ورضا العملاء.
المسؤوليات:
- الترحيب بالعملاء وتقديم خدمة متميزة لهم طوال فترة وجودهم في المطعم.
- استقبال طلبات الطعام والمشروبات وإدخالها بدقة باستخدام أنظمة نقاط البيع (POS).
- إعداد وتجهيز أصناف الطعام وفقًا للوصفات المعتمدة ومعايير الجودة المحددة.
- الحفاظ على نظافة وترتيب محطات العمل، وصالة الطعام، والمعدات المستخدمة.
- المساعدة في استلام وتخزين المخزون، مع ضمان التعامل الصحيح مع المواد ووضع الملصقات التعريفية عليها.
- دعم فريق المطبخ في أعمال التحضير، مثل تقطيع المكونات، وتجهيز الكميات المطلوبة، وتجميع المكونات.
- التعامل مع المدفوعات النقدية، وبطاقات الدفع، ووسائل الدفع الإلكترونية بدقة وأمانة.
- الالتزام بجميع لوائح وإجراءات الصحة والسلامة والنظافة في جميع الأوقات.
- التواصل الفعّال مع أعضاء الفريق والمشرفين لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة.
- الاستجابة السريعة والمهنية لاستفسارات العملاء، وملاحظاتهم، وشكاواهم، والعمل على معالجتها بما يضمن رضاهم.
Requirements
المتطلبات:
- خبرة عملية تتراوح بين سنة و3 سنوات في مجال المطاعم أو خدمات الأغذية.
- معرفة جيدة بمعايير سلامة الغذاء، والنظافة، وإجراءات التعقيم.
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة عمل سريعة الوتيرة وذات حجم عمل مرتفع.
- إجادة استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) والمعدات الأساسية المستخدمة في المطبخ.
- مهارات ممتازة في التواصل الشفهي والتعامل مع الآخرين.
- القدرة على العمل بروح الفريق، مع التحلي بالإيجابية والرغبة المستمرة في التعلم والتطوير.
- اللياقة البدنية والقدرة على الوقوف لفترات طويلة ورفع أوزان تصل إلى 25 رطلاً (حوالي 11 كغ).
- المرونة في العمل وفق نظام المناوبات، بما في ذلك الفترات المسائية، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية.
- يُفضل إجادة اللغتين العربية والإنجليزية تحدثًا وتواصلًا.
Company at a glance
CIS Group is an Educational Group in Lebanon, formed of the following Institutes: CIS College, Leaders Technology Center, Higher Business College, CIS College Kurdistan, and Matn University College of Technology.
We are a leading Vocational and Technical Education College and Training Center that was established in Beirut, Lebanon in 1991. CIS College includes 16 branches all over locally and internationally. More than 7000 students graduate from CIS College yearly. In addition to the college and technical education, CIS College also is known for having the most professional Training Center that offers a wide variety of training courses of different fields.
Tired of cold applications?
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Know someone who'd be great for this?