Vice Direttore Old Wild West - Opportunità a RIMINI

Location
Rimini
Workplace
On-site
Compensation
€25k – €30k

About this role

Sede: Old Wild West RIMINI
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato / indeterminato
Tipologia oraria: Full-time

Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 29.660 lordi annui
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Old Wild West!

Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere! Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.

Siamo alla ricerca di un/a Vice Direttore/trice di Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Vice Direttore/trice di Ristorante, affiancherai il/la Direttore/trice nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del ristorante.

Nel concreto ti occuperai di:

  • Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro;

  • Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante;

  • Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali;

  • Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa;

  • Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente;

  • Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita;

  • Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti:

  • Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini;

  • Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;

  • Capacità gestionali: competenze nello sviluppo dell'organizzazione interna e nella gestione operativa del locale;

  • Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente;

  • Sviluppo delle risorse: interesse nel supportare la crescita professionale e il percorso delle persone all'interno del team;

  • Gestione delle priorità: capacità di muoversi con efficacia e organizzazione anche in contesti di lavoro dinamici.

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

  • Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;

  • Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;

  • Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

  • Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

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Know someone who'd be great for this?

Top Benefits

  • Continuous training
  • Professional development programs
  • Welfare programs
  • Discounts and conventions
  • Free psychological support service