About this role
Estamos en la búsqueda de tu talento, da el primer paso para pertenecer a una de las mejores cadenas de hoteles y restaurantes "en crecimiento" del Centro Histórico de la Ciudad de México, Central Hoteles.
Nuestro grupo de hoteles y restaurantes reconocidos por su estilo de servicio y generación de auténticas experiencias gastronómicas y de servicio, te está buscando.
Tu talento nos es muy importante, lo único que necesitas para postularte a esta vacante es tener:
Licenciatura en Gastronomía concluida.
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año, o haber realizado servicio social y/o prácticas profesionales (comprobable), desempeñando las siguientes funciones:
Corte, lavado, desinfección y preparación de alimentos.
Manejo de Distintivo H.
Mantener limpia su área de trabajo y equipo.
Tener los conocimientos en la siguientes areas:
Cocina tradicional mexicana
Sistemas de higiene
Control de stocks internos
Supervisión constantemente de la calidad de los alimentos que se preparan en su área
Creación de platillos para el menú y el buffet
Surtir la Isla en todo el turno.
Estar al tanto de necesidades y faltantes de materias primas para su producción.
Excelente actitud de servicio y gusto por atención al cliente.
Disponibilidad de horario.
Nuestros beneficios para ti:
Prestaciones de ley desde el primer día.
Excelente esquema de propinas.
Prestaciones superiores: Vales de despensa, seguro de vida, servicio de comedor, uniformes, día de cumpleaños con goce de sueldo, descuentos en centros de trabajo del grupo, capacitación, desarrollo Central Hoteles, eventos y reconocimiento a colaboradores, etc.
No dudes en unirte a nuestro equipo de trabajo y juntos brindemos auténticas experiencias de vivir México.
Centrados en ti
Tired of cold applications?
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Know someone who'd be great for this?