Lavaplatos 30h - Madrid Centro
About this role
Nuestra historia 🍕:
Todo empezó en 2015 con un sueño de Victor Lugger y Tigrane Seydoux: traer la calidez de las pequeñas trattorias italianas al mundo.
Lo que comenzó como un único local en París es hoy un fenómeno global con más de 35 restaurantes únicos en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia) y nuestra reciente expansión fuera de Europa en Dubái.
En Madrid, hemos creado tres universos icónicos: la vibrante villa de Bel Mondo, el estilo amalfitano de Villa Capri y el espectacular Circolo Popolare.
Y en Barcelona, tenemos nuestros dos restaurantes de renombre: la encantadora Gloria, con sus altos toques sofisticados y nuestro clásico Circolo Popolare.
¿Nuestra misión?
Crear lugares mágicos y vibrantes donde cada miembro de la Squadra tenga el poder de transformar una comida ordinaria en una experiencia italiana inolvidable.
No solo servimos comida; contagiamos alegría, energía y autenticidad a través de personas apasionadas como tú.
📋 ¿Qué vas a hacer? (Tus tareas):
Lavar los platos, vasos, cubiertos y ollas.
Limpiar la cocina, el suelo y las mesas de trabajo.
Ayudar a los cocineros a cortar, pelar y lavar las verduras.
Trabajar en equipo con alegría.
👉 ¿Qué buscamos?:
Persona trabajadora, rápida y limpia.
Que le guste trabajar con más gente.
¡MUY IMPORTANTE!: Tener papeles en regla para trabajar en España.
💰 ¿Qué te ofrecemos?
Contrato Fijo (Indefinido).
30 horas de trabajo a la semana.
Trabajas 5 días y tienes 2 días libres seguidos. // De LUNES a DOMINGO
Horarios mixtos: Unos días se trabaja de noche (hasta la 1:30 de la madrugada), otros dias se trabaja de mañana y otros días se hace turno partido (un rato al mediodía y un rato a la noche).
Plan de carrera y posibilidad de movilidad geografica
15% de descuento en nuestros restaurantes
Company at a glance
Big Mamma Group is an Italian restaurant company founded in 2015 by Tigrane Seydoux and Victor Lugger with one simple dream: changing people's lives with pizza.
From our very first trattoria in Paris to 37 locations across 10 countries today, we serve 100% homemade Italian dishes made with ingredients sourced directly from small Italian producers — think Prosciutto di Parma from Stefano Borchini, San Marzano tomatoes from Paolo Ruggiero, flour from Antimo Caputo. Everything is served in jaw-dropping spaces, at fair prices, and always with a huge smile.
Our Squadra of 2,700+ talents spans France, Italy, Spain, the UK, Belgium, Germany, Monaco, the UAE, Mexico, and beyond — and keeps growing.
We also launched Napoli Gang in 2020, our digital food brand bringing the same crazy love for Italian food straight to your door.
But food is only half the story. We believe hospitality can be a real career, not just a student job — and we're committed to building an inclusive, inspiring workplace where talents grow and shape the future of the industry. In 2018, we became a proud B-Corp, reinforcing our commitment to sustainability, social responsibility, and human-driven growth.
Big Mamma is not just a restaurant group. It's a movement made of passion, purpose and a lot of pizza, of course.
Top Benefits
- 15% discount in our restaurants
- Career development plan
- Geographic mobility
Tired of cold applications?
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Know someone who'd be great for this?