Clera home
·Dashboard

Environmental & Sustainability Jobs in Lund, Sweden (Now Hiring) — 5 open

Nordrest logoNordrest

Köksmästare med oslagbart driv och full koll på restaurangverksamhet? Hör av dig!

Lund, Sweden · On-site

Senior

Kort om tjänsten Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamhet…

Skills: Kitchen Management, Menu Planning, Staff Leadership, Food Procurement, Inventory Management

Kraftringen logoKraftringen

Vi söker nya säljare

Lund, Sweden · On-site

Mid level

Vill du utvecklas inom försäljning? Vi söker erfarna säljare Har du erfarenhet av försäljning och vill fortsätta utvecklas i en roll där du får arbeta mot tydliga mål, skapa resultat och göra skillnad för kunderna? Vi sö…

Skills: Sales, Telemarketing, Customer Relationship Management, Consultative Selling, Communication Skills

Kraftringen logoKraftringen

Vi söker nya säljare

Lund, Sweden · On-site

Entry level

Vill du utvecklas inom försäljning? Vi söker erfarna säljare Har du erfarenhet av försäljning och vill fortsätta utvecklas i en roll där du får arbeta mot tydliga mål, skapa resultat och göra skillnad för kunderna? Vi sö…

Skills: Sales, Customer Contact, Telemarketing, Communication, Goal Orientation

Kraftringen logoKraftringen

Projektledare fjärrvärme och fjärrkyla

Lund, Sweden · Hybrid

Senior

Vi söker en tekniskt driven projektledare som vill ta ansvar för komplexa distributionsprojekt inom fjärrvärme och fjärrkyla från förstudie till färdig anläggning. Om rollen Du kommer att tillhöra affärsområdet Värme & K…

Skills: Project Management, District Heating and Cooling, Technical Design, Procurement, Construction Management

Kraftringen logoKraftringen

Studerar du eller söker ett extrajobb - Vi söker säljare på deltid

Lund, Sweden · On-site

Entry level

Din roll hos oss Som säljare kontaktar du både befintliga och nya kunder via telefon. Genom professionella kunddialoger hjälper du kunderna att hitta lösningar som passar deras behov. Du arbetar mot tydliga mål och får k…

Skills: Sales, Customer Contact, Telemarketing, Professional Communication, Goal Orientation

Nordrest logo

Köksmästare med oslagbart driv och full koll på restaurangverksamhet? Hör av dig!

Nordrest

Lund, Sweden • On-site

Apply
Senior

Tired of cold applications?

Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.

  • Full-time
  • Collective Agreement, Occupational Pension, Insurance, Wellness Grant, Participation in Fitness Races, Annual Kick-off
  • Posted 11d ago
  • ~40 hrs/week
  • Swedish

Responsibilities

The Head Chef is responsible for menu planning, food procurement, inventory, and ensuring food hygiene standards are met. They lead a team of chefs and assistants while collaborating with the unit manager to follow company policies and legal requirements.

Requirements

Candidates need 5-10 years of experience leading restaurant kitchens, including at least 3 years as a Head Chef. Proficiency in Office tools, fluency in Swedish and English, and knowledge of sustainability certifications (ISO 9001/14001) are required.

Full job description

Kort om tjänsten

Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. I dialog med våra gäster vill vi att du kan engagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ.

Till din hjälp har du en egen grupp av garanterat trevliga kockar, kallskänkor och köksbiträden

En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:

  • Planering av menyer och bokningar

  • Inköp av livsmedel

  • Inventering

  • Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien

  • Introduktion av personal i köket

  • Gästkontakt

  • Kassarapporter

Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att vi följer bolagets rutiner, policys samt lagkrav.

Vad säger kollegorna om Nordrest

”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

  • Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag.

  • Möjlighet att delta i motionslopp.

  • Stor kick-off för alla varje år.

  • Möjlighet till kompetensutveckling.

  • Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.

Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter?

Vi tror att du är en matkreatör med fem till tio års erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare i restaurangkök. Som person är du driven med ett starkt kundfokus och positiv attityd och har en närmast magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar.

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

  • Minst tre års arbetslivserfarenhet som köksmästare.

  • Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion

  • Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter

  • Kunskap i Office-paketet

  • Goda kunskaper i svenska och engelska

  • Ett gediget intresse och gärna kunskap och av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan!

Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.

Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt men senast ange datum. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: Unionen

 

Related keywords

Head ChefRestaurant ManagementFood Waste ReductionPlant-Based AlternativesFood HygieneISO 9001ISO 14001SustainabilityCateringMenu DevelopmentStaff TrainingHospitalityFood & Beverage

About Nordrest

LinkedInVisit site

Sveriges hungrigaste restaurangföretag!

Industry
Food and Beverage Services
Company size
1,001-5,000 employees
Founded
2014
Headquarters
Solna, Stockholm
LinkedIn followers
3,489

Vi är Sveriges hungrigaste restaurangföretag. På våra restauranger möts du av hög service, vällagad mat, genomtänkta miljöer och passionerade människor. Det är nyckeln till att vi lyckas leverera Sveriges schysstaste måltidsupplevelser.

Offices: Evenemangsgatan 31, Solna, Stockholm 17106, SE

FöretagsrestaurangKrogarSkolkökArena ServiceCateringEvent servicePatientmatrestaurangcaféCampus
View all jobs at Nordrest

Frequently asked questions

How many Environmental & Sustainability jobs are open in Lund, Sweden right now?

There are currently 5 open environmental & sustainability positions in Lund, Sweden listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.

Which companies are hiring for Environmental & Sustainability roles in Lund, Sweden?

Companies currently hiring include Kraftringen, Nordrest, among others. Browse the listings above to see every active employer.

Are there remote or hybrid Environmental & Sustainability jobs in Lund, Sweden?

Yes — 1 of the 5 open environmental & sustainability positions offer remote or hybrid work (0 remote, 1 hybrid).

How do I apply for Environmental & Sustainability jobs in Lund, Sweden?

Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.

Environmental & Sustainability jobs in other cities

Stockholm, SwedenLuleå, SwedenGothenburg, SwedenSolna, SwedenStockholm, SwedenMalmö, SwedenSundsvall, SwedenUmeå, SwedenStockholm, SwedenSkellefteå, Sweden

Other jobs in Lund, Sweden

EngineeringHealthcareManagement & LeadershipTechnologyCustomer Service & SupportSalesSoftwareManufacturingScience & ResearchEnergy

Browse more

All Environmental & Sustainability jobsDiscover jobs
Clera home

Your AI-talent agent. Connecting talents with dream jobs.

Earn $5,000

Tools

  • Salary Calculator
  • Resume Review
  • Startup Map

Explore

  • Jobs
  • Discover Jobs
  • Companies
  • Acquihire
  • Referral

Company

  • Manifesto
  • Engineering
  • We are hiring!
  • FAQs
  • Blog
  • Press

Tools

  • Salary Calculator
  • Resume Review
  • Startup Map

Explore

  • Jobs
  • Discover Jobs
  • Companies
  • Acquihire
  • Referral

Company

  • Manifesto
  • Engineering
  • We are hiring!
  • FAQs
  • Blog
  • Press

© 2026 Clera Labs, Inc.

PrivacyTermsBug Bounty