About this role
Localisation : Fromageries Papillon, site de Lauras (12)
Rattachement hiérarchique : Responsable Qualité et Laboratoire
Date de prise de poste : 01/11/2025
Principales activités :
SYSTEME DE MANAGEMENT QUALITE ET SECURITE DES DENREES ALIMENTAIRES
Il/Elle :
- Réalise les différentes inspections internes,
- Réalise des tours terrains réguliers sur les différents sites,
- Co-gère la mise à jour du système documentaire des différents sites,
- Co-organise le planning d’audits/inspections internes et en assure le suivi,
- Participe aux formations nécessaires de l’ensemble du personnel de l’entreprise, en lien avec la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments. Assure l’évaluation des acquis des personnes formées,
- Réalise la mise à jour des supports de formations,
Enregistre et traite les fiches de suivis microbiologiques et non-conformités d’après les plans de contrôle en place,
GESTION DE LA RELATION CLIENTS/FOURNISSEURS
Il/Elle :
- Co-réalise le suivi des fournisseurs et des prestataires de service : documentation, évaluation, audit,
- Participe aux traitements des demandes et réclamations clients,
Participe aux différents audits,
GESTION DE LA QUALITE ORGANOLEPTIQUE DES PRODUITS
Il/Elle :
- Participe aux tests de vieillissements sur les différentes présentations Roquefort,
Co-réalise la préparation, l’animation et la synthèse des dégustations (Papillon),
REGLEMENTATION
Il/Elle :
- Participe aux plans d’actions suite aux différentes évolutions règlementaires,
- Participe à la validation des différents étiquetages,
GESTION DE LA COMMUNICATION DES PERFORMANCES
Il/Elle :
- Participe à la mise à jour des différents tableaux de bord,
- Alerte en cas de situation non-conforme,
Formation / Expérience / Qualités Requises :
- Bac/Bac+2 ou expérience équivalente,
- Capacités relationnelles et leadership,
- Rigueur et organisation
- Proactivité et force de proposition,
- Capacité à convaincre,
- Maitrise de l'anglais (orale/écrite) équivalent Niveau B1 exigée,
- Maitrise de l’outil informatique,
- Une maitrise des techniques de laboratoire serait un plus,
- Confidentialité,
Other facts
About Savencia
The world over, a passion for savors and specialties.
Savencia is an international, independent family food group, with 25,900 employees worldwide and brands sold in 120 countries.
Guided by its mission "Leading the way to better food", Groupe Savencia develops innovative and high-quality products and brands for retail, food service and industry. It relies on human-sized subsidiaries deeply rooted in their local markets, as well as on shared global expertises.
Strong values, people centric approach and ambition to excellence are at the heart of the Savencia’s culture. This humanistic and entrepreneurial culture is a basis shared day by day, fostering the professional development of its employees.
With its subsidiaries and stakeholders, Savencia is committed to leading the way sustainably, to encourage healthy eating and contribute to the common good, as part of its Oxygen CSR approach.
The Group has two entities:
Savencia Fromage & Dairy, a major player in dairy processing and N°. 5 cheese manufacturer worldwide, with a diversified brands portfolio. Iconic brands like Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont or Milkana, local leaders like Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Polenghi or Ilolay, and PDO brands like Papillon, Époisses Berthaut or Lescure butter.
Savencia Gourmet, an international player in chocolate and premium brands for sweet gastronomy, notably with the Valrhona, Weiss and Republica del Cacao brands, as well as La Maison du Chocolat and De Neuville stores. In France, Savencia is also present in deli and seafood with strong brands like Bordeau Chesnel, St Agaûne and Coraya.
To know more about Savencia or discover our career opportunities: visit our website savencia.com
What you'll do
- The Technicien Qualité is responsible for conducting internal inspections, managing quality documentation, and participating in training related to food safety. They also handle supplier evaluations and customer complaints, ensuring compliance with regulations.
Ready to join Savencia?
Take the next step in your career journey