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Chef de réception H/F
full-timeMercuès

Summary

Location

Mercuès

Type

full-time

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About this role

Description de l'entreprise

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !

Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel.

Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant gastronomique et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné.

Description du poste

  • Pilote les activités de l’équipe du service de Réception
  • Assure un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle et présente la Maison ainsi que ses différents services
  • Développe le service de conciergerie
  • Participe à la garantie de l’excellent déroulement du séjour des clients, en veillant à leur confort et leur plus grande satisfaction
  • Supervise les opérations de facturation des prestations chambres & restaurant, et assure les transferts, les suivis et les relances des débiteurs
  • Gère le remplissage de l’établissement en étant responsable du planning des réservations
  • Gère les réservations individuelles & groupes : élabore et envoie les propositions commerciales, les confirmations de réservation (hôtel, restaurant, évènementiel...) et assure le suivi commercial par des relances
  • Développe le programme de reconnaissance clients de Relais et Châteaux
  • Favorise la coordination et de la communication de la réception avec les différents services opérationnels et supports de l’hôtel
  • Défini le planning des réceptionnistes, organise et coordonne leur travail
  • Veille à l’intégration et à la formation du nouveau personnel de réception

Qualifications

  • Excellente présentation, très bonne éducation et savoir être
  • Connaissance de la clientèle exigeante (française et internationale) et des standards de qualité de service
  • Gère avec efficacité les situations à résoudre en préservant la quiétude de la clientèle
  • Grande rigueur dans l’exécution de ses tâches et exigence teintée de bienveillance pour faire progresser son équipe
  • Bon esprit d’équipe, sens de l’écoute et de l’empathie
  • Connaissances confirmées en service et expérience client
  • Parfaitement bilingue anglais
  • Une 3ème langue est un plus
  • Connaissance du Lot et de l’Occitanie est un plus

Informations complémentaires

Ce que nous offrons

  • Un cadre de travail exceptionnel : au cœur d’un château médiéval et d’un domaine viticole d’exception.
  • Un contrat de 1 mois de fin janvier à fin février 2026
  • 41h/semaine, rémunération brute à partir de 2350€ (selon votre profil et votre expérience)
  • Avantages : nourri sur le temps de travail, possibilité de logement sur place
  • Mutuelle & prévoyance.
  • 2 jours de repos hebdomadaire par semaine 
  • Tarifs préférentiels sur les vins du domaine et bénéfices membres Team Relais (Relais & Châteaux).

Pourquoi rejoindre le Château de Mercuès ?

  • Intégrez une Maison iconique, Relais & Châteaux depuis 60 ans et Grand Prix d’Or des Trophées de l’Oenotourisme.
  • Devenez l’ambassadeur d’une expérience gastronomique insolite, au cœur de la production du Malbec.
  • Travaillez dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, avec une équipe ambitieuse et soudée.
  • Profitez d’un lieu mêlant Histoire, modernité et passion pour l’excellence.

Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature à Mme Sabatier Gaëlle à l’adresse suivante : [email protected]

Nous avons hâte de vous rencontrer !

 

  • Département: Réception
  • Other facts

    Tech stack
    Customer Service,Concierge Service,Team Management,Communication,Problem Solving,Attention to Detail,Bilingual English,Hospitality,Client Recognition,Reservation Management,Training,Empathy,Sales,Planning,Leadership,Quality Standards

    About Relais & Châteaux

    Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.

    Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.

    With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

    Team size: 10,001+ employees
    LinkedIn: Visit
    Industry: Hospitality
    Founding Year: 1954

    What you'll do

    • Lead the reception team and ensure a professional and warm welcome for guests. Oversee billing operations, manage reservations, and develop the concierge service.

    Ready to join Relais & Châteaux?

    Take the next step in your career journey

    Frequently Asked Questions

    What does a Chef de réception H/F do at Relais & Châteaux?

    As a Chef de réception H/F at Relais & Châteaux, you will: lead the reception team and ensure a professional and warm welcome for guests. Oversee billing operations, manage reservations, and develop the concierge service..

    Why join Relais & Châteaux as a Chef de réception H/F?

    Relais & Châteaux is a leading Hospitality company.

    Is the Chef de réception H/F position at Relais & Châteaux remote?

    The Chef de réception H/F position at Relais & Châteaux is based in Mercuès, Occitania, France. Contact the company through Clera for specific work arrangement details.

    How do I apply for the Chef de réception H/F position at Relais & Châteaux?

    You can apply for the Chef de réception H/F position at Relais & Châteaux directly through Clera. Click the "Apply Now" button above to start your application. Clera's AI-powered platform will help match your profile with this opportunity and guide you through the application process. You can also learn more about Relais & Châteaux on their website.