About this role
Company Description
Rejoignez Le Taillevent, restaurant doublement étoilé, et entrez dans la légende de la gastronomie française.
Maison emblématique du Groupe Gardinier, doublement étoilé, Le Taillevent incarne depuis des décennies
l’excellence et l’élégance à la française. Une destination unique pour les amateurs de haute cuisine et de
grands vins. Notre cave, mondialement reconnue, réunit plus de 4 000 références : des flacons d’exception,
des appellations prestigieuses ou confidentielles, tous choisis avec passion. Ici, le vin sublime la cuisine,
inspire le service et marque les esprits.
Job Description
Vos missions clés
- Gestion et suivi des commandes clients(groupes, événements, B2B)
- Élaboration des devis, contrats et facturation
- Suivi des encaissements et relances clients
- Réalisation des fiches fonctions et interface entre les équipes commerciales, opérationnelles et la comptabilité
- Mise à jour des bases de données clients
- Suivi administratif des dossiers (reporting, tableaux de bord)
Qualifications
Le Profil que nous recherchons
- Première expérience dans un établissement haut de gamme appréciée
- À l’aise avec les outils bureautiques et logicielsde gestion
- Organisation, rigueur et sens du service
- Excellente présentation
- Bon relationnel et esprit d’équipe
Additional Information
Ce que vous trouverez au Taillevent
- Un environnement iconique, au cœur du triangle d’or
- Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge transports, avantages Intra Groupe et avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, téléconsultation médicale 7j/7, etc…)
- Repas fournis par Le Taillevent, au restaurant du personnel.
- Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d’ancienneté
Rejoindre Le Taillevent, c’est intégrer la famille Relais & Châteaux.
En tant que membre de cette prestigieuse association, vous faites partie d’un réseau mondial de 580 hôtels
et restaurants d’exception, animés par la passion du métier, l’authenticité des relations humaines et la
valorisation des traditions locales. A ce titre vous bénéficiez d’avantages exclusifs (150€/nuit dans un
Relais & Châteaux de votre choix + réduction de 25%)
Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.
Other facts
About Relais & Châteaux
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.
Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.
With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
What you'll do
- Key responsibilities include managing and tracking customer orders for groups and events, as well as preparing quotes, contracts, and invoices. The role also involves administrative follow-up on client accounts and maintaining communication between various teams.
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