About this role
Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.
Descripción del puesto
Funciones y responsabilidades del puesto
- Interactuar con los invitados, brindando una experiencia de bebidas excepcional al hacer recomendaciones basadas en sus preferencias y sugerencias de maridaje.
- Mezclar y servir bebidas a los clientes, directamente o a través de los camareros, siguiendo los más altos estándares de servicio.
- Capacitar y apoyar a los camareros en sus conocimientos sobre bebidas y habilidades de servicio.
- Mantener el inventario y solicitar suministros cuando sea necesario.
- Mantener actualizaciones con las últimas tendencias e innovaciones en la industria de las bebidas.
- Garantizar el cumplimiento de todas las leyes, reglamentaciones y mejores prácticas aplicables relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas.
- Colaborar con el equipo culinario para mejorar la experiencia gastronómica general a través de ofertas de bebidas complementarias.
- Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asignen.
Experiencia laboral
- Funciona como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial
- Puede pasar una parte del tiempo realizando el trabajo supervisado
- Responsable de los resultados del equipo
- Trabaja dentro de precedentes y prácticas establecidas
- Analiza información para resolver problemas continuos
- Tiene 5 o más años de experiencia laboral
Competencias
Educación
- Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
- Se considerará una combinación de educación y experiencia.
Certificaciones
- Se pueden requerir o preferir certificaciones.
Si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud!
Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
ID de solicitud: 17914
Other facts
About Playa Hotels & Resorts
Playa Hotels & Resorts N.V. (NASDAQ: PLYA, "Playa") is a leading owner, operator and developer of all-inclusive resorts in prime beachfront locations in Mexico, Jamaica and the Dominican Republic. Playa currently owns and/or manages a total portfolio consisting of 20+ resorts under the following brands: Hyatt Zilara, Hyatt Ziva, Hilton All-Inclusive, Tapestry Collection by Hilton, Wyndham Alltra, Seadust, Jewel Resorts and The Luxury Collection. Playa leverages years of all-inclusive resort operating expertise and relationships with globally recognized hospitality brands to provide a best-in-class experience and exceptional value to guests, while building a direct relationship to improve customer acquisition cost and drive repeat business. For more information, please visit www.playaresorts.com.
What you'll do
- As a Sommelier, you will be responsible for mixing and serving beverages to guests, utilizing your extensive knowledge of wines, beers, and spirits to provide exceptional recommendations. You will also train and support waitstaff in beverage knowledge and service skills.
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