About this role
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
En Hotel Madrid Airport Suites affiliated by Meliá buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo culinario. La persona seleccionada participará en la preparación, elaboración y presentación de productos gastronómicos, garantizando los estándares de calidad propios de la marca Meliá.
Tareas
- Preparar y elaborar los platos siguiendo las fichas técnicas del hotel.
- Garantizar la correcta conservación y aprovechamiento de los productos.
- Mantener el orden y la limpieza en las áreas de cocina cumpliendo con las normas higiénico-sanitarias.
- Colaborar con el resto de miembros del equipo para asegurar una operativa fluida del servicio.
- Cumplir los estándares de calidad, presentación y servicio definidos por la cadena.
⏰ Horarios y turnos
El puesto requiere disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, pudiendo asignarse cualquiera de los siguientes horarios (jornada contínua):
- 06:00 – 14:00
- 07:00 – 15:00
- 14:00 – 22:00
- 16:00 – 24:00
👤 Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restauración organizada.
- Conocimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC).
- Capacidad de trabajo en equipo y buena gestión del tiempo.
- Flexibilidad horaria para turnos rotativos.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en:
Other facts
About Melia Hotels International
Welcome to Meliá Hotels International!
From Mallorca to the world, our story is an exciting journey that began more than six decades ago and has led us to become one of the largest hotel chains on the planet and the most sustainable in Europe (S&P Global).
With more than 400 hotels across the world, our passion for hospitality drives us to deliver unique and memorable experiences through our nine brands: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá and Affiliated by Meliá.
If you are looking for a place where your talent can shine and contribute to a more sustainable future, Meliá Hotels International is your destination. We are a family of more than 45,000 people, where every one of us is a VIP (Very Inspiring People) and we are proud to be a Top Employer in multiple countries.
Being part of Meliá is to undertake a journey without borders, because the possibilities for development and learning are endless. Here, we enjoy a passionate and familiar environment, full of opportunities where inspiration will always be with you. Join us and feel like a true VIP!
What you'll do
- The selected candidate will participate in the preparation, elaboration, and presentation of gastronomic products while ensuring the quality standards of the Meliá brand. They will also maintain cleanliness in the kitchen and collaborate with team members for smooth service operations.
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