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Ausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d) - Meliá Frankfurt City
full-timeFrankfurt

Summary

Location

Frankfurt

Type

full-time

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About this role

“Die Welt gehört Ihnen mit Meliá” 

 

Entdecken Sie bei Meliá einen Weg ohne Grenzen, auf dem Ihnen unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Tauchen Sie ein in eine Reise, die Sie durch verschiedene Länder führt und Sie Teil unserer großen globalen Familie werden lässt.

 

Meliá's way to work!

 

  • Sie erhalten 30 Urlaubstage im Jahr, um sich ausreichend zu erholen.
  • Wir übernehmen die Kosten des Deutschland-Tickets für Sie, damit Sie mobil sind.
  • Sie erhalten vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für Ihre Verwandten und Freunde.
  • Sie profitieren von 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit.
  • Sie arbeiten in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit Ihnen wachsen möchte.
  • Sie erhalten eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
  • Wir bieten Ihnen interne und externe Trainings sowie interne Karrieremöglichkeiten.
  • Sie haben die Möglichkeit, sich beruflich wie privat weiterzuentwickeln und Ihre eigenen Ideen einzubringen.
  • Sie erhalten kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke sowie eine kostenfreie, frische Vollverpflegung in unserer Mitarbeitendenkantine.
  • Wir stellen Ihnen kostenfreie Dienstkleidung und reinigen diese sowie Ihre private Businesskleidung.
  • Wir veranstalten regelmäßig Teamevents und Partys.
  • Wir organisieren regelmäßig Gesundheitstage und bieten Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften.
  • Sie profitieren von attraktiven Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung und mehr von über 600 Marken.
  • Durch unser Programm „Inspiring Friends“ haben Sie die Möglichkeit, 1.000 € Prämie zu erhalten, wenn Sie neue Mitarbeitende werben.
  • Bei uns erwartet Sie ein spannender und abwechslungsreicher Arbeitsalltag.

 

Ihr Einsatzbereich umfasst während Ihrer Ausbildung unter anderem unsere 1.400 m² große Bankettfläche, das All Day Dining Restaurant, den Roomservice sowie das Fine-Dining-Restaurant. Ein abwechslungsreicher und kreativer Beruf erwartet Sie ab dem 1. August 2026!

Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen in allen Küchenbereichen (Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts)
  • Mitarbeit im Bankettgeschäft bei Veranstaltungen, Buffets und Events
  • Unterstützung im All Day Dining, Roomservice und Fine Dining
  • Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
  • Erlernen und konsequente Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Anrichten und Präsentieren von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
  • Sicherer Umgang mit modernen Küchengeräten und professionellen Arbeitsmitteln
  • Teilnahme an internen Schulungen, Trainings und Meetings zur fachlichen Weiterentwicklung

Das erwarten wir von Ihnen:

  • Ein authentisches, freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Eine abgeschlossene Schulausbildung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Erste Erfahrungen in der Gastronomie, Hotellerie oder im Dienstleistungsbereich (z. B. durch Praktika oder Nebenjobs) sind von Vorteil
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Zusammenarbeit im Team
  • Kreativität, Lernbereitschaft und Leidenschaft für gutes Essen und Gastgeberkultur
  • Verbindliche und regelmäßige Teilnahme am Berufsschulunterricht in der Bergiusschule Frankfurt am Main 

 

Bei Meliá sind wir alle VIP - Very Inspiring People

 

Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern am Arbeitsplatz ein, mit Unterstützung der Geschäftsleitung und der Grundsätze in den Personalrichtlinien. Wir legen auch Wert darauf, die gesamte Belegschaft für eine Unternehmenskultur zu sensibilisieren, die sich für eine effektive Gleichstellung einsetzt, und das Bewusstsein für die Notwendigkeit eines gemeinsamen und globalen Handelns zu schärfen.

 

Wir fördern unser Engagement für Gleichstellung und Vielfalt und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Behinderung, Herkunft, Religion, Geschlecht oder Alter. Wir sind der Meinung, dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind.

 

Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, sozial verantwortliches menschliches Team. In diesem Sinne lautet unser Motto „Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft, ausgehend von einer verantwortungsvollen Gegenwart“. Vielen Dank an alle, die dies möglich machen.

 

Um sich zu schützen und Betrug bei Auswahlverfahren zu vermeiden, laden wir Sie ein, unsere Empfehlungen auf der Seite "Schutze deine Bewerbung" zu lesen.

 

Wenn Sie Teil der “Very Inspiring People“ sein möchten, dann folgen Sie uns auf: 

 

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Other facts

Tech stack
Food Preparation,Teamwork,Creativity,Hygiene Standards,Quality Control,Customer Service,Communication,Time Management,Attention to Detail,Culinary Skills,Adaptability,Learning Willingness,Presentation Skills,Event Coordination,Problem Solving,Professionalism

About Melia Hotels International

Welcome to Meliá Hotels International!

From Mallorca to the world, our story is an exciting journey that began more than six decades ago and has led us to become one of the largest hotel chains on the planet and the most sustainable in Europe (S&P Global).

With more than 400 hotels across the world, our passion for hospitality drives us to deliver unique and memorable experiences through our nine brands: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá and Affiliated by Meliá.

If you are looking for a place where your talent can shine and contribute to a more sustainable future, Meliá Hotels International is your destination. We are a family of more than 45,000 people, where every one of us is a VIP (Very Inspiring People) and we are proud to be a Top Employer in multiple countries.

Being part of Meliá is to undertake a journey without borders, because the possibilities for development and learning are endless. Here, we enjoy a passionate and familiar environment, full of opportunities where inspiration will always be with you. Join us and feel like a true VIP!

Team size: 10,001+ employees
LinkedIn: Visit
Industry: Hospitality
Founding Year: 1956

What you'll do

  • The role involves preparing and presenting dishes across various kitchen areas, including banquets and fine dining. Additionally, it includes supporting food service operations and adhering to hygiene and safety standards.

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Frequently Asked Questions

What does a Ausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d) - Meliá Frankfurt City do at Melia Hotels International?

As a Ausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d) - Meliá Frankfurt City at Melia Hotels International, you will: the role involves preparing and presenting dishes across various kitchen areas, including banquets and fine dining. Additionally, it includes supporting food service operations and adhering to hygiene and safety standards..

Why join Melia Hotels International as a Ausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d) - Meliá Frankfurt City?

Melia Hotels International is a leading Hospitality company.

Is the Ausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d) - Meliá Frankfurt City position at Melia Hotels International remote?

The Ausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d) - Meliá Frankfurt City position at Melia Hotels International is based in Frankfurt, Hesse, Germany. Contact the company through Clera for specific work arrangement details.

How do I apply for the Ausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d) - Meliá Frankfurt City position at Melia Hotels International?

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