Clera - Your AI talent agent
LoginStart
Start
MARTIN AUER GmbH logo
MARTIN AUER GmbH

HEAD OF SALES & SERVICE EXCELLENCE (M/W/D

full-time•Graz

Summary

Location

Graz

Type

full-time

Experience

5-10 years

Company links

WebsiteLinkedInLinkedIn

About this role

Lg aus dem Atelier!

Freundliche Menschen, mutige Innovationen und das Bestreben, es jeden Tag ein bisschen besser zu machen, machen uns aus. Als Head of Sales & Service Excellence entwickelst du gemeinsam mit der Geschäftsführung unseren Verkaufsbereich weiter. Du hast unser Verständnis davon, Gastgeber:innen zu sein, so verinnerlicht, dass du es nachhaltig weitergeben kannst. Damit prägst du maßgeblich, wie unsere Haltung, Standards und Qualität bei den Gästen ankommen.


Begeisterung und den richtigen Background bringst du mit:


Das kannst du dir erwarten:

  • Eine Schlüsselrolle in einem innovativen Grazer Unternehmen
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und aktiver Einfluss auf die Weiterentwicklung von MARTIN AUER
  • Wertschätzung für deine Leistung, deine Haltung und deine Ideen
  • Persönliche und fachliche Weiterentwicklung, begleitet durch Coachings
  • Deinen MARTIN-AUER-Backstagepass mit attraktiven Benefits
  • Dienstwagen, MacBook und iPhone – auch zur privaten Nutzung
  • Für diese Position bieten wir ein Mindestgehalt ab 91.000 € brutto jährlich, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.



Das sind deine Aufgaben:

  • Führung mit Haltung.
    Du führst und entwickelst unsere Area Manager:innen und stärkst sie in ihrer Rolle als Führungskräfte. Über sie wirkst du auf unsere Store Manager:innen und die Teams in den Filialen ein und sorgst für Klarheit, Verbindlichkeit und ein gemeinsames Führungsverständnis.
  • Verantwortung für Qualität und Ergebnisse. 
    Du trägst Verantwortung für die wirtschaftliche Entwicklung der Filialen und stellst sicher, dass Qualität, Service und Gastgeber:innen-Mentalität auf hohem Niveau gelebt werden. Wirtschaftlicher Erfolg ist für dich das Ergebnis guter Führung und gut entwickelter Teams.
  • Wandel gestalten.
    Du begleitest Veränderungsprozesse, schaffst Orientierung und sorgst dafür, dass neue Anforderungen klar kommuniziert, umgesetzt und abgeschlossen werden. Du bringst Ruhe, Struktur und Konsequenz in Entwicklungsprozesse.
  • Zusammenarbeit auf Augenhöhe.
    Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen und übersetzt die strategische Ausrichtung in den operativen Alltag. Dabei bist du Bindeglied zwischen Vision und Umsetzung.


Den MARTIN AUER-Spirit bringst du schon mit:

  • Gastgeber:in als Mindset.
    Du verstehst, was es heißt, Gastgeber:in zu sein, und hast ein feines Gespür für Qualität, Atmosphäre und Details. Diese Haltung lebst du vor und gibst sie an deine Führungskräfte und Teams weiter.
  • Drang zum Besonderen.
    Du hast hohe Ansprüche an dich selbst und an deine Arbeit. Du hinterfragst Bestehendes, denkst weiter und möchtest Dinge nachhaltig verbessern – mit Blick fürs Detail und für das große Ganze.
  • Gespür für Menschen.
    Du führst mit Empathie, Klarheit und Offenheit. Kommunikation und Feedback sind für dich zentrale Werkzeuge, um Menschen zu entwickeln und mitzunehmen.
  • Verantwortung & Weitblick.
    Du übernimmst Verantwortung, triffst Entscheidungen mit Bedacht und behältst auch in komplexen Situationen den Überblick. Fortschritt motiviert dich – du denkst langfristig und handelst konsequent.


Eindrücke


Mit dem richtigen fachlichen Background machst genau du unser Team komplett:

  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Führung von Führungskräften, idealerweise in Gastronomie, Hotellerie, Retail oder einem filialisierten Umfeld
  • Ausgeprägte Leadership-Skills und Freude daran, Führungskräfte zu entwickeln
  • Erfahrung in der Weiterentwicklung von Strukturen, Standards und Prozessen
  • Wirtschaftliches Verständnis und unternehmerisches Denken
  • Fundierte Erfahrung im Change-Management und in der Umsetzung strategischer Themen
  • Bereitschaft, regelmäßig in unseren Filialen präsent zu sein (Führerschein Klasse B)

What you'll do

  • The Head of Sales & Service Excellence leads and develops Area Managers, ensuring high standards of quality and service across stores. They are responsible for economic development and guiding change processes within the organization.

About MARTIN AUER GmbH

WHY JOIN THE NAVY IF YOU CAN BE A PIRATE? Wir bei MARTIN AUER sind ständig auf der Suche nach Piraten. Weil wir die Dinge gerne ein bisschen anders machen. Wir begeistern uns für Brot und Service und bemühen uns, es jeden Tag ein bisschen besser zu machen. QUALITÄT, HANDWERK & GUTES TUN In den vergangenen Jahren ist der Wunsch gewachsen, dem Brot die Seele zurückzugeben. Das heißt allen chemischen Blödsinn wegzulassen, sich auf die wertvollen Grundzutaten für richtig gutes Brot zu konzentrieren und Handwerk hochleben zu lassen. So wie kompromisslose Qualität ist auch soziale Verantwortung ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Arbeit. Mit den Mitteln, die wir haben, möchten wir Gutes tun und natürlichen Ressourcen den nötigen Respekt zollen. TRADITION & INNOVATION Als Martin das Unternehmen mit langer Familientradition im Jahr 2011 von seinem Vater übernahm, hat er damit einen Umbruch eingeleitet. Einige Filialen wurden umgestaltet, einige geschlossen, andere neu eröffnet. Damit einher ging auch ein für die damalige Zeit mutiger Schritt. Nämlich der Rückzug aus dem Lebensmittelhandel. Heute wird der beinahe gesamte Umsatz in den eigenen Filialen gemacht. Und obwohl es heute weniger Filialen gibt, hat sich der Gesamtumsatz mehr als verdoppelt.

Ready to join MARTIN AUER GmbH?

Take the next step in your career journey

Frequently Asked Questions

What does a HEAD OF SALES & SERVICE EXCELLENCE (M/W/D do at MARTIN AUER GmbH?

Toggle
As a HEAD OF SALES & SERVICE EXCELLENCE (M/W/D at MARTIN AUER GmbH, you will: the Head of Sales & Service Excellence leads and develops Area Managers, ensuring high standards of quality and service across stores. They are responsible for economic development and guiding change processes within the organization..

Is the HEAD OF SALES & SERVICE EXCELLENCE (M/W/D position at MARTIN AUER GmbH remote?

Toggle
The HEAD OF SALES & SERVICE EXCELLENCE (M/W/D position at MARTIN AUER GmbH is based in Graz, Styria, Austria. Contact the company through Clera for specific work arrangement details.

How do I apply for the HEAD OF SALES & SERVICE EXCELLENCE (M/W/D position at MARTIN AUER GmbH?

Toggle
You can apply for the HEAD OF SALES & SERVICE EXCELLENCE (M/W/D position at MARTIN AUER GmbHdirectly through Clera. Click the "Apply Now" button above to start your application. Clera's AI-powered platform will help match your profile with this opportunity and guide you through the application process.
Clera - Your AI talent agent
© 2026 Clera Labs, Inc.TermsPrivacyHelp

Join Clera's Talent Pool

Get matched with similar opportunities at top startups

This role is hosted on MARTIN AUER GmbH's careers site.
Join our talent pool first to get notified about similar roles that match your profile.