Summary
Location
Dresden
Type
full-time
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About this role
Commis de Rang (m/w/d)
Department: Food & Beverage
Employment Type: Permanent - Full Time
Location: Germany - Dresden
Description
Key Responsibilities
Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung in einem motivierten Team.
- Unterstützung des Chef de Rang und Demi Chef de Rang im täglichen Serviceablauf
- Vorbereitung des Mise en Place (z.B. Eindecken der Tische, Polieren von Besteck und Gläsern)
- Servieren von Speisen und Getränken gemäß den Standards des Hauses
- Abräumen und Reinigen der Tische
- Aufnahme von Bestellungen und Weiterleitung an die Küche oder Bar
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
Skills, Knowledge and Expertise
- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder erste Berufserfahrung im Service
- Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutsch - und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Vielfalt ist unser Markenzeichen. Im Taschenbergpalais Kempinski Dresden schätzen wir jeden Menschen. Daher freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Behinderung, sexueller Identität, Weltanschauung oder Religion.
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag – wir schenken Ihnen unser Vertrauen
- Tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag des Sächsischen Hotel- und Gaststättenverbandes
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Orientation – ein mehrtägiges Onboarding organisiert durch unsere hauseigene Trainings Managerin um Ihnen einen reibungslosen Start zu ermöglichen
- Personalrestaurant – tägliche Vollverpflegung mit einer Auswahl an verschiedenen Speisen und Getränken
- Weiterentwicklung – individuelle Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige, spannende Trainings in den verschiedenen Abteilungen
- 50% Rabatt in unseren F&B Outlets
- Vergünstigte Zimmerraten für Sie selber, Familie und Freunde bei allen Kempinski Hotels & Resorts weltweit, sowie GHA Hotels
- Mitarbeiterevents
Other facts
About Kempinski Hotels
Founded in Germany in 1897, Kempinski Hotels has long reflected the finest traditions of European hospitality. Today, as ever, Kempinski is synonymous with distinctive luxury.
Located in many of the world's most well-known cities and resorts, the Kempinski collection includes hotels in a grand manner, pace-setting modern establishments and older hotels of individual charm. All blend gracefully into their surroundings and offer luxurious accommodations, superb cuisine and unrivalled facilities - complemented by impeccable service.
For leisure and business guests alike, the name Kempinski has long been synonymous with style, mobility and efficiency. Put simply, they are the first choice for the discerning individual.
In addition to operating many of the finest city hotels in the world, Kempinski is a name that can now be found in many exciting resort locations, each combining local flair and ambience with the international standards of service and luxury that Kempinski guests have come to expect.
To see all the different Kempinski jobs and apply, please go to https://careers.kempinski.com
What you'll do
- The Commis de Rang will support the Chef de Rang and Demi Chef de Rang in daily service operations, including preparing mise en place and serving food and beverages. Responsibilities also include ensuring a smooth service flow and maintaining hygiene and quality standards.
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