Voor onze productie site in Brugge zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega voor de  functie van

                                                         Operations Manager  

International Flavors and Fragrances (IFF) is de wereldleider op het gebied van smaken, geuren, voedselingrediënten en gezondheids- en biowetenschappen leveren wij duurzame innovaties die alledaagse producten naar een hoger niveau tillen.

Genencor International B.V., onderdeel van IFF, ook gekend als “De Gistfabriek”, is een toonaangevend biotechnologisch productiebedrijf in hart van Brugge. We ontwikkelen en produceren innovatieve enzymen die wereldwijd worden ingezet in o.a. bier, brood, veevoeding, biobrandstoffen, textiel en detergenten. Als onderdeel van het internationale IFF-concern bouwen we elke dag aan duurzame en hoogtechnologische oplossingen.

Waar maak jij het verschil?

Als Operations Manager leid je een team van 10 direct reports en 45–50 indirecte medewerkers in een volcontinu 24/7‑productieomgeving.  Je bent verantwoordelijk voor veilige, efficiënte en betrouwbare enzymproductie en werkt nauw samen met productie‑ondersteunende teams. Je rapporteert rechtstreeks aan de Plant Manager en maakt deel uit van het lokale managementteam.

• Je vertaalt de bedrijfs- en plantstrategie naar een sterke operationsdoelstellingen en bewaakt de uitvoering ervan.
• Je bouwt en ontwikkelt een hecht en performant team dat bestaat uit experten en leidinggevenden dat 24/7 samenwerkt en de juiste operationele beslissingen neemt.
• Je optimaliseert productieprocessen met aandacht voor veiligheid, kwaliteit, efficiëntie, OEE en kostbeheersing.
• Je verdedigt en implementeert investeringen in mensen, installaties, processen, automatisering, ... teneinde de vooropgestelde operationele doelstellingen op korte en lange termijn te kunnen realiseren.
• Je initieert en ondersteunt continue‑verbeterprojecten (Lean, digitalisatie, automatisatie…).
• Je ontwikkelt en bewaakt een sterke veiligheidscultuur binnen operations.
• Je beheert het afdelingsbudget en rapporteert hierover.
• Je onderhoudt constructieve relaties met de sociale partners en neemt deel aan overlegorganen (OR & CPBW).

Wat maakt jou de juiste kandidaat?

Je bent een sterke people manager die energie haalt uit complexe productie‑omgevingen en het ontwikkelen van teams.

Je beschikt over:

• Een masterdiploma bio‑ingenieur, biochemisch ingenieur, industriële wetenschappen of gelijkwaardig door ervaring.
• Sterke vaardigheden in teamontwikkeling, coaching en samenwerking.
• Ervaring met projectmanagement.
• Kennis van ISO-normen, Halal vereisten, milieu, voedselveiligheid en veiligheidsprocessen.
• Sterke communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels.

Hoe val je op?

• Aantoonbare leidinggevende ervaring, bij voorkeur in een 24/7 proces- of productieomgeving.
• Interesse in automatisering, installaties en procesoptimalisatie.
• Ervaring met fermentatietechnologie is een pluspunt.

Waarom voor IFF kiezen

• Een sleutelrol, met doorgroeimogelijkheden, in een internationale high‑tech biotechnologieomgeving met topklasse wetenschappelijke expertise.
• Een voltijdse functie in dagdienst, met 21 extra dagen arbeidsduurvermindering op jaarbasis.
• Glijdende werkuren voor een gezonde balans tussen werk en privé.
• Ondersteuning via sterke HR‑processen zoals onboarding, performance‑reviews en coaching.
• Een warme, familiale bedrijfscultuur waarin samenwerking centraal staat.
• Een aantrekkelijk loonpakket met diverse extralegale voordelen (bedrijfswagen, maaltijdcheques, groeps -en hospitalisatieverzekering, aanvullend ouderschapsverlof, tandzorgverzekering, fietsleaseplan, sociale activiteiten, …).

We are a global leader in taste, scent, and nutrition, offering our customers a broader range of natural solutions and accelerating our growth strategy. At IFF, we believe that your uniqueness unleashes our potential. We value the diverse mosaic of the ethnicity, national origin, race, age, sex, or veteran status. We strive for an inclusive workplace that allows each of our colleagues to bring their authentic self to work regardless of their religion, gender identity & expression, sexual orientation, or disability.

Visit IFF.com/careers/workplace-diversity-and-inclusion to learn more