About this role
Overview
Anche se non hai un contatto diretto con i clienti, le Tue responsabilità sono strategiche per il successo del Cafe. Presso Hard Rock sarai considerato un addetto alla cucina a 360° e imparerai a svolgere le seguenti funzioni:
- Lavapiatti
- Allievo Cuoco
- Cuoco di Linea
- Receiver
Responsibilities
Ba
Le funzioni di base nel Cuore della Casa comprendono:
- Ricevere e ordinare prodotti
- Realizzare ricette e menu speciali
- Mantenere puliti e in ordine la cucina, l'area di attività, la stanza dei piatti e il retro della cucina
- Mettere in pratica le direttive in materia di salute e sicurezza
- Dimostrarsi premurosi
- Relazionarsi in modo professionale con i colleghi e lo staff Front-of-the-House
- Pulire i piatti e avviare la lavastoviglie
- Eseguire un corretto stoccaggio dei prodotti
- Riciclare i prodotti
Questo Café potrebbe considerare l'Outside Expo parte del Cuore della casa. Per avere maggiori dettagli consulta il profilo relativo alla figura professionale di Cameriere/Addetto alla zona espositiva
Qualifications
I requisiti per questo lavoro comprendono:
- Avere almeno 18 anni d'età
- Eseguire compiti che richiedono di piegarsi e alzarsi
- Sollevare e trasportare contenitori, cestelli di piatti e bidoni per i rifiuti con un peso fino a 45,35 Kg
- Stare in piedi o camminare per più di 8 ore
- Mantenere un aspetto curato (“having a plan”)
- Conformarsi alle direttive in materia di uniforme
- Mettere in pratica le direttive in materia di salute e sicurezza
- Riciclare i prodotti, ove possibile
- Rimanere calmo nell'ambito di un'atmosfera frenetica e movimentata
- Dar prova di un alto livello di organizzazione, cura per i dettagli e sense-of-urgency
- Mostrare un atteggiamento positivo e amichevole nei confronti degli ospiti
- Farsi portatore dei 5 valori chiave e obiettivi di HRC
Additional Details
#indeedeu
Other facts
About Hard Rock International (USA), Inc.
The Queen City of the Midwest, Cincinnati, Ohio, is now home to Hard Rock Casino Cincinnati. Hard Rock Casino Cincinnati opened on 10/29/2021. Set on 22 acres of land in Pendleton's trendy neighborhood, it is five minutes north of the Ohio River, two major league sports stadiums, and ample shopping in OTR. With restaurants to satisfy everyone's taste pallets in your group, including a Hard Rock Cafe.
The Hard Rock Casino Cincinnati is owned and operated by Hard Rock. Employees at the Hard Rock Casino Cincinnati are employed by Hard Rock.
We are committed to fostering diversity, equity, and inclusion. DE&I aims to address the needs of all team members - including Native Americans, women, LGBTQ+ community, people of color (BIPOC), people with disabilities and military veterans.
Diversity: is the celebration of differences and leveraging those differences to produce stellar results.
Equity: is a process of seeking fairness through deliberate and intentional actions.
Inclusion: is when everyone has the freedom and comfort to express their thoughts ides, and options in a safe, trusting, and open environment.
Must be 21 or older to gamble. Gambling Problem? Call 1-800-589-9966.
What you'll do
- The core responsibilities include receiving and ordering products, preparing recipes and special menus, and maintaining cleanliness in the kitchen and related areas. Additionally, the role involves adhering to health and safety directives and collaborating professionally with colleagues.
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