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PANADERO
full-time•San Luis Potosí City

Summary

Location

San Luis Potosí City

Type

full-time

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About this role

Misión del Puesto

Revisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados.

Áreas de Especialización

  • Decoración en repostería
  • Panadería
  • Pasteles

    • Conocimientos técnicos

  • ecualización en áreas de panadería

    • Escolaridad

    • Diplomado en Gastronomía
    • Pasante

    Paquetes Informáticos

    Excel

    Idiomas

    Inglés

    Experiencia

  • Panadería 1 año
  • Pastelería 1 año

    • Principales funciones del puesto

    ResponsabilidadNivel (Total Parcial o de Soporte)INDICADORES
    Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.
    Conforme a ocupación y centros de consumo abierto entrega de producción en tiempo y formaTotalPlan de trabajo asignado para el día y la semana
    Entrega de producción especial por requerimientos a huéspedesTotalPlan de actividades del día
    Limpieza; orden y acomodo del área de trabajoTotalCheck list de rutinas
    Apego a procesos; protocolos en Distintivo HTotalCheck list de rutinas en Distintivo H

    Posición física del trabajo

    Necesidades físicas del puesto

    Other facts

    Tech stack
    Baking,Pastry,Recipe Review,Quality Assurance,Food Standards,Process Adherence,Decoration,Excel,English

    About grupoposadp2

    Somos Posadas, la operadora hotelera líder en México y los expertos en hospitalidad preferidos por viajeros de todo el mundo.

    Somos más de 16,000 colaboradores compartiendo un mismo Propósito: "Tocar la vida de las personas, con el compromiso de hacer del mundo un mejor lugar para viajar".

    Nuestra pasión por la hotelería y el gran talento de nuestros colaboradores son el camino para lograr la ambición de "Ser una empresa de clase mundial, referente de la hotelería a nivel global y líder indiscutible de la región".

    Nuestras 9 marcas de hoteles:
    Live Aqua, Grand Fiesta Americana, Curamoria, Fiesta Americana, The Explorean, IOH, Fiesta Inn, Gamma y one.

    Contamos con más de 190 hoteles y más de 29,000 cuartos en más de 60 destinos en México y el Caribe.

    Tenemos 4 marcas de programas vacacionales y Lealtad Live Aqua Residence Club, Fiesta Americana Vacation Club, Fiesta Americana Vacation Club Access y Fiesta Rewards.

    Únete en: https://careers.posadas.com

    Team size: 10,001+ employees
    LinkedIn: Visit
    Industry: Hospitality
    Founding Year: 1967

    What you'll do

    • The primary responsibility is to ensure the correct execution of recipes and adherence to food and beverage standards. This includes maintaining quality and standardization in the products delivered.

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    Frequently Asked Questions

    What does a PANADERO do at grupoposadp2?

    As a PANADERO at grupoposadp2, you will: the primary responsibility is to ensure the correct execution of recipes and adherence to food and beverage standards. This includes maintaining quality and standardization in the products delivered..

    Why join grupoposadp2 as a PANADERO?

    grupoposadp2 is a leading Hospitality company.

    Is the PANADERO position at grupoposadp2 remote?

    The PANADERO position at grupoposadp2 is based in San Luis Potosí City, San Luis Potosí, Mexico. Contact the company through Clera for specific work arrangement details.

    How do I apply for the PANADERO position at grupoposadp2?

    You can apply for the PANADERO position at grupoposadp2 directly through Clera. Click the "Apply Now" button above to start your application. Clera's AI-powered platform will help match your profile with this opportunity and guide you through the application process. You can also learn more about grupoposadp2 on their website.