
GRØD søger en assistant store manager i København
GRØD har eksisteret i 13 år, og har i dag 10 grødbarer i Danmark og én i Norge. Siden den første åbning i 2011 har vi mindet vores gæster om hvor sindssygt lækkert grød kan være, og vist hvorfor den gamle grød-tradtion er værd at værne om.
Om jobbet
Som assistant store manager (AM) har du medansvaret for en af vores grødbarer og det tilhørende team. Du skal hjælpe store manageren med at grødbaren står skarpt, at maden smager fantastisk og at jeres team på 12-15 medarbejdere har det godt spiller hinanden gode. Det er derfor vigtigt at du kan motivere, lede og skabe mening for dit team.
I GRØD brænder vi for vores arbejde, og har en forventning om det samme fra vores kolleger. Der er mange forskelligartede opgaver, og du skal derfor forvente, at det tager tid og engagement inden du for alvor føler at du mestrer jobbet. Til gengæld vil du opleve at arbejde i en virksomhed, der tilstræber at skabe et stærkt fællesskab, en sjov hverdag og en grundlæggende følelse af mening, samt en arbejdsplads der sætter en dyd i at man hele tiden udvikler sig og bliver dygtigere.
Dine primære arbejdsopgaver:
Lave lækker grød og god service for vores gæster.
Træne, udvikle og motivere jeres team i grødbaren på omkring 12-15 medarbejdere
Holde kontrol over vareforbrug og indkøb
Sikre rene og hyggelige rammer omkring vores gæster
Sikre god vedligehold af grødbaren og driftsmidler
Bidrage til fællesskabet
Om dig
Du vil få succes i jobbet, hvis du tager ejerskab, er nysgerrig på at lære - og god til at lære fra dig. Du trives med at have mange bolde i luften og forstår at sætte tonen og bidrage til en sund arbejdskultur.
Det forventes at:
Du har minimum 1 års erfaring fra branchen
Du nyder at bruge tid i køkkenet og servicere gæster
Du trives i et ungt team bestående af 12-15 motiverede medarbejdere
Du evner at organisere og holde overblik
Du kan holde hovedet koldt i travle situationer og har gennemslagskraft
Du er motiverende og anerkendende, og har en diplomatisk tilgang til andre mennesker
Du kommunikerer klart og har en imødekommende udstråling.
Evnen til at arbejde produktivt, både under højt og lavt tempo
Kaffeerfaring
Et plus er konkret køkkenerfaring
Vi tilbyder dig:
En attraktiv og social arbejdsplads
Attraktive arbejdstider
En spændende og afvekslende hverdag
Muligheden for at lede og udvikle et ungt og energisk team
Ansættelse på timelønnet funktionær vilkår
Løn efter kvalifikationer.
Om GRØD
Grød har åbnede for første gang dørene i et lille kælderlokale på Jægersborggade tilbage i 2011. Siden da er vi vokset til 10 grødbarer i danmark, og 1 grødbar i Oslo hvor kvalitet og bæredygtighed er i fokus – vores mål er at være en del af den plantebaserede revolution og vise hele verden at grød er så meget mere end kedelig, klistret havregrød.
Vi arbejder i små butikker hvor kvalitet, samarbejde og struktur er altafgørende for, at vi kan lave den perfekte grød, give vores gæster den helt rigtige oplevelse og have den bedst mulige hverdag. Vi værdsætter fælleskab, ærlighed og folk med fed energi!
Vi gør vores bedste for at facilitere fælleskabet - og har bl.a. løbeklub og andre sociale arrangementer.
Interesseret?
Hvis det lyder interessant, håber vi på at modtage din ansøgning. Samtaler holdes løbende.
Vi glæder os til at høre fra dig!
GRØD
On September 24th, 2011, the world’s first porridge bar opened on Jægersborggade, in the heart of Nørrebro, Copenhagen. The goal was simple: to redefine porridge, and to show the world that porridge can be delicious, delicate and versatile. The company was founded by Lasse Skjønning Andersen, at that time a 21 year old who had developed an enormous passion for porridge as it had helped him out of crime and obesity (and in getting a girlfriend).
The company has grown steadily since. We now operate 6 restaurants in Denmark (5 in Copenhagen and 1 in Århus), and market high quality instant porridge, granola and grains in 7Eleven, high-end retailers and in our webshop. The ambitions are huge and international, but the aim is still the same: making great porridge in a fun and caring environment, and changing people’s perspective about the dish once known to be simple and boring.
Our staff currently numbers around 80 porridge enthusiasts. We are a diverse group of dancers, yoga teachers, students, chefs and nutrition experts - one of us is even a champion MMA-fighter! But we are all united by a love and passion for porridge, and having a good time in our restaurants. Join us!
Take the next step in your career journey