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Responsable Restauration Adjoint H/F
full-time

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full-time

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About this role

À la recherche d’une première fonction d’encadrement, alliant terrain et satisfaction client ?

👉 Devenez notre prochain responsable restauration adjoint H/F : rattaché au responsable restauration, vous êtes garant de l’accueil des vacanciers, ainsi que des produits servis dans notre restaurant et au bar. Au quotidien, vous communiquez efficacement avec tous les services du club et êtes force de proposition pour perfectionner notre offre.

💪 Ambassadeur de la brigade restauration, voici un avant-goût de votre quotidien :

  • Management de l’équipe de restauration (salle et bar) : vérifier la mise en œuvre des processus Belambra, expliquer, répartir et faire appliquer les différentes tâches dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Coordination de l’ensemble des activités de restauration : être l’intermédiaire entre la direction et les vacanciers, répondre à leurs demandes avec bienveillance et professionnalisme
  • Évaluation des besoins nécessaires au fonctionnement du service : remonter les retours client, adapter les ressources matérielles suivant l’activité, proposer des solutions pour améliorer l’expérience sur site

🎯 Vous avez le sens de la satisfaction client, des qualités d’organisation et l’âme d’un leader ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra :

  • Récemment diplômé d’un BTS hôtellerie/restauration, avec des stages ou des alternances effectués dans des structures équivalentes, vous disposez idéalement d’une première expérience dans la gestion d’équipe
  • Pédagogue, le processus HACCP n’a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe
  • Dynamique et à l’écoute, vous prenez le temps d’échanger avec les vacanciers (en anglais dans certains cas)
  • Autonome, vous êtes amené à prendre le lead sur certains dossiers spécifiques du service : avec vous, la team restauration est entre de bonnes mains !

Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra : 👇

  • Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
  • Passez à la vitesse supérieure : nous vous formons à l’encadrement pour évoluer et devenir notre prochain responsable restauration
  • Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré

      Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.

          Other facts

          Tech stack
          Customer Satisfaction,Team Management,Communication,HACCP Knowledge,Problem Solving,Leadership,Organization,Dynamic,Listening

          About Belambra Clubs & Hôtels

          The N°1 Holiday Clubs in France : Sites in exceptional settings, activities for all, your kids taken care of and formulas adapted to your every desire… All over France, Club Belambra invites you on holidays where beauty rhymes more than ever with liberty.

          Team size: 1,001-5,000 employees
          LinkedIn: Visit
          Industry: Travel Arrangements
          Founding Year: 2008

          What you'll do

          • The role involves managing the restaurant team and ensuring customer satisfaction while coordinating restaurant activities. You will also evaluate service needs and propose improvements based on customer feedback.

          Ready to join Belambra Clubs & Hôtels?

          Take the next step in your career journey

          Frequently Asked Questions

          What does a Responsable Restauration Adjoint H/F do at Belambra Clubs & Hôtels?

          As a Responsable Restauration Adjoint H/F at Belambra Clubs & Hôtels, you will: the role involves managing the restaurant team and ensuring customer satisfaction while coordinating restaurant activities. You will also evaluate service needs and propose improvements based on customer feedback..

          Why join Belambra Clubs & Hôtels as a Responsable Restauration Adjoint H/F?

          Belambra Clubs & Hôtels is a leading Travel Arrangements company.

          How do I apply for the Responsable Restauration Adjoint H/F position at Belambra Clubs & Hôtels?

          You can apply for the Responsable Restauration Adjoint H/F position at Belambra Clubs & Hôtels directly through Clera. Click the "Apply Now" button above to start your application. Clera's AI-powered platform will help match your profile with this opportunity and guide you through the application process. You can also learn more about Belambra Clubs & Hôtels on their website.