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Econome (H/F)
TEMPORARYCannes

Summary

Location

Cannes

Type

TEMPORARY

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About this role

Description de l'entreprise

L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION CANNES RECHERCHE UN(E) ECONOME (H/F) EN CONTRAT SAISONNIER 35H

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Economat. Idéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 4 étoiles.

L’établissement propose 200 chambres et suites, un restaurant privatif et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT ...  

  • Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises.
  • Acheminer les produits réceptionnés et assurer leur rangement en respectant les normes de stockage et les conditions de sécurité alimentaire.
  • Contrôler la conformité qualitative et quantitative des marchandises réceptionnées et livrées (poids, fraîcheur ... ).
  • Assurer les dépannages produits, commandes et livraisons exceptionnelles.
  • Optimiser la préparation des commandes internes en fonction des besoins de l’exploitation.
  • Assurer sa prise et sa sortie de poste selon les conditions en vigueur (prise ou transmission des consignes auprès du shift, nettoyage...).

Poste non logé

Durée du contrat : 1 à 4 mois 

Organisation de travail en journée continue

Prise de poste : à compter de mai 2026

Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…

  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve;
  • La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons;
  • Des opportunités de mobilité en France et à l'international;
  • Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie;
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière;
  • Des perspectives d'évolution, développement de compétences et formations;
  • Une prime pour les saisonniers de 2,5 du brut global perçu pendant la saison selon conditions;
  • Une prime d'intéressement et participation en fonction des résultats de l’entreprise;
  • Une prime de cooptation de 300 à 600€ selon les règles du Groupe Barrière;
  • Un restaurant d'entreprise;
  • 2 jours de repos hebdomadaires;
  • Une indemnité mensuelle brute attribuée en fonction du temps de travail, selon les règles en vigueur ;
  • Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages;
  • Des tarifs préférentiels au parking du Palais des Festivals à 5 minutes de votre lieu de travail;
  • L’occasion de profiter de la côte d'azur tous les jours.

Qualifications

  • Une présentation soignée
  • Une personnalité souriante, dynamique et attentive
  • Une excellente maîtrise du français Faire preuve d’ordre, de méthode et de rigueur
  • Connaître les techniques liées aux métiers (gestes, postures, HACCP)
  • Se conformer aux méthodes de travail et être force de proposition afin de faire évoluer l'outil, les méthodes de travail, le produit et le service 

Si vous vous reconnaissez dans cette description, vous êtes sûrement le profil que nous recherchons !

Informations complémentaires

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

  • Département: RESTAURATION
  • Statut: Employé
  • Etablissement: Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes
  • Type de contrat: CDD Saisonnier
  • Rémunération: EUR1924 - EUR1924 - tous les mois
  • Other facts

    Tech stack
    Attention To Detail,Organization,Food Safety,Inventory Management,Communication,Teamwork,Problem Solving,Customer Service

    About Barrière

    Founded in 1912 by François André, the Group has grown over the years under the successive stewardships of Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne and Dominique Desseigne to become France’s leading casino operator, a standard-setter in the luxury hotel sector and a global player in the leisure and entertainment sectors.
    Barrière has designed unrivalled offers in the field of high-end leisure, founded on a commitment to operational excellence, service quality and French art de vivre. The Group today operates 33 Casinos Barrière (including one opening soon in Abidjan), 16 Hôtels Barrière (a majority are 5-star, including one under construction in Courchevel ) and more than 120 restaurants and bars, including the famous Fouquet’s in Paris (with branches in Marrakesh, Cannes, Toulouse and La Baule). It also stages more than 3000 shows and events every year. With more than 6000 employees, the Group posted earnings of €1.21 bn for the financial year to 31st October 2015.
    Barrière has an excellent reputation in the catering industry and serves more than 2 million meals each year. With twelve spas (in Cannes, Courchevel, Deauville, Dinard, Enghien-les-Bains, La Baule, Lille, Marrakech, Paris and Ribeauvillé), one thalassotherapy centre in La Baule, one balneotherapy centre in Ribeauvillé, three golf and two tennis clubs (with more than 32 clay courts), Barrière is also an established name in the well-being and sport sector. The Group is well known for its chain of resorts located in internationally-renowned tourist destinations.

    Team size: 5,001-10,000 employees
    LinkedIn: Visit
    Industry: Hospitality
    Founding Year: 1912

    What you'll do

    • The main responsibilities include receiving, controlling, and securing goods, as well as ensuring proper storage and compliance with food safety standards. Additionally, the role involves optimizing internal order preparation based on operational needs.

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    Frequently Asked Questions

    What does a Econome (H/F) do at Barrière?

    As a Econome (H/F) at Barrière, you will: the main responsibilities include receiving, controlling, and securing goods, as well as ensuring proper storage and compliance with food safety standards. Additionally, the role involves optimizing internal order preparation based on operational needs..

    Why join Barrière as a Econome (H/F)?

    Barrière is a leading Hospitality company.

    Is the Econome (H/F) position at Barrière remote?

    The Econome (H/F) position at Barrière is based in Cannes, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France. Contact the company through Clera for specific work arrangement details.

    How do I apply for the Econome (H/F) position at Barrière?

    You can apply for the Econome (H/F) position at Barrière directly through Clera. Click the "Apply Now" button above to start your application. Clera's AI-powered platform will help match your profile with this opportunity and guide you through the application process. You can also learn more about Barrière on their website.