About this role
Description de l'entreprise
L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) COMMIS DE RESTAURATION EN CONTRAT SAISONNIER 35H
Idéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 4 étoiles. L’établissement propose 200 chambres et suites, un restaurant privatif et un bar apprécié pour son ambiance cosy.
Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Au cœur du service de restauration, vous contribuez chaque jour à offrir une prestation fluide et soignée aux clients.
Participer à la mise en place du service
Assurer le service et le débarrassage en salle
Veiller à la propreté des espaces et du matériel
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Assister les équipes de salle et contribuer à la fluidité du service
Poste non logé
Durée du contrat : 1 à 6 mois
Prise de poste : à compter de Mai 2026
Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve;
- La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons;
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international;
- Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie;
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière;
- Des perspectives d'évolution, développement de compétences et formations;
- Une prime pour les saisonniers de 2,5 % du brut global perçu pendant la saison selon conditions;
- Une prime d'intéressement et participation en fonction des résultats de l’entreprise;
- Une prime de cooptation de 300 à 600 € selon les règles du Groupe Barrière;
- Un restaurant d'entreprise;
- Une indemnité mensuelle brute attribuée en fonction du temps de travail, selon les règles en vigueur ;
- Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages;
- Des tarifs préférentiels au parking du Palais des Festivals à 5 minutes de votre lieu de travail;
- L’occasion de profiter de la côte d'azur tous les jours.
Qualifications
VOTRE PROFIL
Dynamique et attentif(ve), vous accordez une importance particulière au travail bien fait et au respect des standards. Organisé(e) et volontaire, vous vous adaptez aux différents temps du service et contribuez efficacement au bon déroulement des opérations.
Votre présentation est soignée et votre attitude professionnelle. Une première expérience réussie en restauration est exigée. Vous appréciez le travail en équipe et évoluez avec aisance dans un environnement rythmé. Vous communiquez en français et des notions d’anglais sont appréciées.
Si vous vous reconnaissez dans cette description, vous êtes sûrement le profil que nous recherchons !
Informations complémentaires
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique : 15 min
Visite de l’établissement et entretien avec notre Responsable Banquet & Room service et RH
Bienvenue chez Barrière !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Other facts
About Barrière
Founded in 1912 by François André, the Group has grown over the years under the successive stewardships of Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne and Dominique Desseigne to become France’s leading casino operator, a standard-setter in the luxury hotel sector and a global player in the leisure and entertainment sectors.
Barrière has designed unrivalled offers in the field of high-end leisure, founded on a commitment to operational excellence, service quality and French art de vivre. The Group today operates 33 Casinos Barrière (including one opening soon in Abidjan), 16 Hôtels Barrière (a majority are 5-star, including one under construction in Courchevel ) and more than 120 restaurants and bars, including the famous Fouquet’s in Paris (with branches in Marrakesh, Cannes, Toulouse and La Baule). It also stages more than 3000 shows and events every year. With more than 6000 employees, the Group posted earnings of €1.21 bn for the financial year to 31st October 2015.
Barrière has an excellent reputation in the catering industry and serves more than 2 million meals each year. With twelve spas (in Cannes, Courchevel, Deauville, Dinard, Enghien-les-Bains, La Baule, Lille, Marrakech, Paris and Ribeauvillé), one thalassotherapy centre in La Baule, one balneotherapy centre in Ribeauvillé, three golf and two tennis clubs (with more than 32 clay courts), Barrière is also an established name in the well-being and sport sector. The Group is well known for its chain of resorts located in internationally-renowned tourist destinations.
What you'll do
- The main responsibilities include participating in the setup of service, ensuring cleanliness of spaces and equipment, and assisting the dining room team to ensure smooth service. The role requires adherence to hygiene and food safety standards.
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