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Responsable préparations froides H/F
full-timeIssy-les-Moulineaux

Summary

Location

Issy-les-Moulineaux

Type

full-time

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About this role

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de partie H/F :

  • Où ? Dans un restaurant d’entreprise d'Issy-les-Moulineaux (92), de 600 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

  • Avec qui ? Équipe de 16 personnes

  • Salaire ? 2400€ brut x 13 et avantages

  • Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.


Vos missions :

  • Responsable de votre poste, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.

  • Vous assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.

  • Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.


Profil recherché :

  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

  • Expérience significative en restauration, idéalement collective

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie


Nous vous proposons :

  • CDI

  • Salaire 2400€ bruts/mois

  • 13ème mois

  • Poste à pourvoir immédiatement


Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Other facts

Tech stack
Culinary Techniques,HACCP Standards,Organization,Leadership,Teamwork,Passion for Cooking,Precision,Homemade Cooking

About Api Restauration

Api Restauration is a Hospitality company located in 384 Rue du Général de Gaulle, Mons-en-Barœul, Nord-Pas-de-Calais, France.

Team size: 5,001-10,000 employees
LinkedIn: Visit
Industry: Food and Beverage Services

What you'll do

  • You will be responsible for preparing homemade dishes with precision and passion. You will ensure the setup, service, and adherence to quality standards.

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Take the next step in your career journey

Frequently Asked Questions

What does a Responsable préparations froides H/F do at Api Restauration?

As a Responsable préparations froides H/F at Api Restauration, you will: you will be responsible for preparing homemade dishes with precision and passion. You will ensure the setup, service, and adherence to quality standards..

Why join Api Restauration as a Responsable préparations froides H/F?

Api Restauration is a leading Food and Beverage Services company.

Is the Responsable préparations froides H/F position at Api Restauration remote?

The Responsable préparations froides H/F position at Api Restauration is based in Issy-les-Moulineaux, Ile-of-France, France. Contact the company through Clera for specific work arrangement details.

How do I apply for the Responsable préparations froides H/F position at Api Restauration?

You can apply for the Responsable préparations froides H/F position at Api Restauration directly through Clera. Click the "Apply Now" button above to start your application. Clera's AI-powered platform will help match your profile with this opportunity and guide you through the application process. You can also learn more about Api Restauration on their website.