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Pâtissier H/F – Secteur Entreprise
full-timeLempdes

Summary

Location

Lempdes

Type

full-time

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About this role

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Pâtissier H/F :

  • Où ? Dans un restaurant d’entreprise de LEMPDES(63), de 650 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

  • Avec qui ? Équipe de 14 personnes

  • Salaire ? 1950€ brut x 13 et avantages

  • Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par la pâtisserie, vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

  • Réaliser quotidiennement des desserts maison, à l’aide de produits de saison.

  • Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, tout en veillant au respect des normes d’hygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie.

  • Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide, harmonieux et adapté au public .

Profil recherché :

  • Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • Expérience significative en restauration, idéalement collective

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

  • CDI

  • 13ème mois

  • Statut employé

  • Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez à cœur de régaler les convives au quotidien avec des desserts maison soignés, gourmands et adaptés à tous les publics? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Other facts

Tech stack
Pâtisserie,Creativity,Hygiene Standards,Organization,Autonomy,Culinary Techniques,Teamwork,Seasonal Products

About Api Restauration

Api Restauration is a Hospitality company located in 384 Rue du Général de Gaulle, Mons-en-Barœul, Nord-Pas-de-Calais, France.

Team size: 5,001-10,000 employees
LinkedIn: Visit
Industry: Food and Beverage Services

What you'll do

  • The Pâtissier is responsible for creating daily homemade desserts using seasonal products and ensuring compliance with hygiene standards. They will also manage the preparation, cooking, finishing, and plating of desserts while collaborating with the kitchen team.

Ready to join Api Restauration?

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Frequently Asked Questions

What does a Pâtissier H/F – Secteur Entreprise do at Api Restauration?

As a Pâtissier H/F – Secteur Entreprise at Api Restauration, you will: the Pâtissier is responsible for creating daily homemade desserts using seasonal products and ensuring compliance with hygiene standards. They will also manage the preparation, cooking, finishing, and plating of desserts while collaborating with the kitchen team..

Why join Api Restauration as a Pâtissier H/F – Secteur Entreprise?

Api Restauration is a leading Food and Beverage Services company.

Is the Pâtissier H/F – Secteur Entreprise position at Api Restauration remote?

The Pâtissier H/F – Secteur Entreprise position at Api Restauration is based in Lempdes, Auvergne-Rhône-Alpes, France. Contact the company through Clera for specific work arrangement details.

How do I apply for the Pâtissier H/F – Secteur Entreprise position at Api Restauration?

You can apply for the Pâtissier H/F – Secteur Entreprise position at Api Restauration directly through Clera. Click the "Apply Now" button above to start your application. Clera's AI-powered platform will help match your profile with this opportunity and guide you through the application process. You can also learn more about Api Restauration on their website.