About this role
Description de l'entreprise
L’hôtel Ibis Paris Porte d'Italie, situé à Gentilly (94), au pied du 13ème arrondissement de Paris, est un établissement de 283 chambres doté d’un espace dynamique incluant un restaurant, un bar, un espace de travail et des salles de séminaire. Il se veut un lieu cosy et convivial, pensé pour que chaque moment passé soit des plus agréables.
Description du poste
Nous recherchons pour notre hôtel un Chef de Rang H/F/X, en CDI à temps plein (39/semaine).
Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :
- Vous assurez l'accueil, l'installation et le service aux clients tout au long de leur repas dans votre restaurant. Votre maîtrise de la carte vous permet de mieux conseiller vos clients et participer à atteindre les objectifs financiers fixés.
- Vous pouvez être force de proposition pour améliorer la qualité du service proposé dans le restaurant, toutes les idées sont les bienvenues.
- Vous accompagnez le client jusqu'à l'encaissement puis assurez le nettoyage des parties communes liées au restaurant.
Qualifications
Très à l'aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse naturelle est un atout !)
- Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.
- Un brin commercial, vous aimez apporter votre touche personnelle dans le conseil des clients vers les produits de la carte.
- Anglais indispensable / Espagnol souhaité.
Informations complémentaires
Pourquoi nous rejoindre ?
- CDI à temps plein (39h/semaine).
- Statut Agent de Maîtrise.
- Mutuelle et plan d’épargne salariale.
- 13ème mois.
- Primes sur objectifs et intéressement collectif.
- Réductions collaborateurs et carte Heartist (valables dans tout le réseau Accor !).
- Prise en charge de 50% de la carte Navigo.
Other facts
About AccorHotel
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
What you'll do
- The Chef de Rang is responsible for welcoming and serving customers throughout their meal in the restaurant. They also ensure cleanliness in the restaurant's common areas and assist with payment processing.
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